Boulangerie et Patisserie Boulangerie et Patisserie
Portes ouvertes : Samedis 2 Février et 30 Mars 2019

Toute l'actualité

Préselection au MAF Pâtissier
Les 3 premiers lauréats vont pouvoir concourir au MAF départemental en Avril qui aura lieu à la Bonnauderie...
Bravo à Nina (apprentie chez M. Cornuault à Chalonnes), Océane (apprentie chez M. Rousseau à St Rémy en Mauges) et Coralie (apprentie chez M. Dessevre à Saumur) qui ont remporté leur ticket pour concourir au concours du Meilleur Apprenti de France Pâtissier Départemental ! Le concours départemental se déroulera à la Bonnauderie en avril.
Florentin ferme le podium et sera jocker si l’une des candidates se désistent !
Bravo à l’ensemble des participants, un concours est toujours très formateur et riche d’enseignements !

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Remise des diplômes
Ce lundi 3 décembre avait lieu la traditionnelle soirée de remise des diplômes...
Ce lundi 3 décembre 2018, chacun est venu récupérer le précieux sésame ! Du brevet des collèges au BAC PRO, du CAP Cuisinier au CAP Boulanger, les jeunes sont repartis avec le sourire et avec le diplôme tant attendu et espéré l'an passé !

Bonne continuation à tous, et bonne route scolaire et professionnelle ! ;)


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Voyage d'études à Dublin pour les CAP 2
Du 19 au 23 Novembre, les CAP 2 en boulangerie, pâtisserie et cuisine sont allés à Dublin en voyage d'études !
 
 








 
Gendarme et Maître Chien
Lundi dernier, M. Lenaff, gendarme cynophile maître chien, est intervenu auprès des 3èmes...
Lundi dernier, M. Lenaff, gendarme cynophile maître chien, est intervenu auprès des 3èmes pour présenter sa mission dans la gendarmerie nationale: travailler en duo avec un chien pour retrouver des personnes disparues, des matières explosives, des drogues, intercepter des malfaiteurs ou assurer des missions de protection des personnes et des biens. Une échange et une démonstration très appréciés par les élèves...

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Soutien à la Bonnauderie
C'est la rentrée pour nos bénévoles du soutien !
C'est la rentrée pour nos bénévoles du soutien !
Le soutien à la Bonnauderie est repartie pour une 11ème année.
Ce temps de soutien est attribué aux jeunes motivés et dans un besoin de réorganisation personnelle. Ce temps permet aux apprenants de trouver une écoute attentive et un échange privilégié avec les bénévoles.
Merci à eux pour leur engagement !

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Danses en fauteuils
Cette semaine de formation pour les CAPa SAPVER 1 fut marquée par leur participation à l'après-midi "Danses en fauteuils " à Cholet
Cette semaine de formation pour les CAPa SAPVER 1 fut marquée par leur participation à l'après-midi "Danses en fauteuils " à la salle de la Goubaudière (Cholet) organisée par l'ORPAC. Étaient présents la classe de CAPa1 ainsi que diverses structures pour personnes âgées. Entre danses, rires et échanges chacun a pu profiter pleinement de ce temps. Une pause détente riche en émotions ... où chacun a su mettre à profit ses talents de danseur.

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Concours MJB
Le trophée du Meilleur Jeune Boulanger Niveau Régional avait lieu au CFA de LAVAL...
Bravo à Benjamin LIBEAU, apprenti en CAP Pâtisserie 2ème année chez M. Méchinaud, qui termine à la 2ème place du concours du Meilleur Jeune Boulanger Niveau Régional ce lundi 2 octobre 2018.
Le concours se déroulait au CFA de Laval où 10 candidats se sont mesurés (2 apprentis par département de la région).
Félicitations à tous les participants, et malgré la place, n'oublions pas qu'un concours est formateur et riche en enseignements... ;)
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