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Nouveaux Fourneaux, Nouveaux Projets...
Les nouveaux fourneaux en pleine fonction ce matin avec les 1ères BAC PRO Cuisine et les BP Arts de la Cuisine !

Les nouveaux fourneaux en pleine fonction ce matin avec les 1ères BAC PRO Cuisine et les BP Arts de la Cuisine !
Les jeunes bénéficient désormais du double de puissance et de surface !
Le restaurant pédagogique connaît ses derniers instants... En effet, il bénéficiera lui aussi d'un "relookage" et d'une transformation courant l'année scolaire 2018/2019...
Qu'on se le dise ... !

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Nouvelle formation
Cette semaine, les jeunes en BP boulanger ont fait leur rentrée ! Une première pour cette nouvelle formation à la Bonnauderie !

Cette semaine, les jeunes en BP boulanger ont fait leur rentrée ! Une première pour cette nouvelle formation à la Bonnauderie !
Au menu du TP d'aujourd'hui (dont le thème est "Gourmandises") : Tradition française sur levain liquide pointage retardé / Pain de seigle sur poulish / Pain viennois / Gougères au fromage / Chaussons feuilletés au pommes / Décors.
Bonne formation à eux, et nous souhaitons également une bonne rentrée scolaire et professionnelle à l'ensemble des jeunes !

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Nouveau Président du Conseil d'Administration
Après 6 années passées à la présidence, Mme Bondu s'en va et laisse la place à M. Heslot
Arrivée dans le conseil d'Administration de la Bonnauderie il y a une quinzaine d'année, Mme Bondu est passée successivement Vice Présidente puis Présidente depuis 2012.
Elle laisse la place à M. HESLOT, parent d'élève qui était trésorier du Conseil d'Administration.

Merci à Mme Bondu pour toutes ces années passées à la gouvernance et nous souhaitons le meilleur à M. Heslot à la tête du Conseil d'Administration.

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M. Heslot (Président du C.A), M. Bellouard (Directeur de la MFR / CFA La Bonnauderie), Mme Bondu