07 Nov Les CAP1 pâtissiers font leurs “grammes” By Gérard Mary In Boulanger / pâtissier, CAP Pâtissier, Toutes les photos Quand on débute dans la carrière il faut apprendre les bases, ce que l’on fait sans relâche. Tags:2019-2020 Partager: Gérard Mary Voir aussi... Service au nouveau restaurant 13 janvier 2021 by Benoit Sourisseau in Bac Pro Commercialisation service en restauration Les Terminales BAC PRO, assistés de leur commis, se sont exercé au service hier midi. Les élèves ont... La traditionnelle pratique confiseries chocolaterie 18 décembre 2020 Pâte à choux et tarte Bourdaloue 20 octobre 2020 Interproday 16 octobre 2020