28 Août

Trophée Joël Briffaud 2019

Lors de nos Portes Ouvertes du mois de Janvier, la MFR/CFA de la Bonnauderie remet le trophée Joël Briffaud lors d’un concours interne de la meilleure pièce artistique en pâtisserie.

Sur la base du volontariat, les jeunes apprentis ont la possibilité d’exploiter leur créativité pour réaliser une production visuelle avec l’aide de leur maître d’apprentissage.

Cette année 2018-2019, 18 candidats se sont affrontés pour des réalisations de qualité.

Bravo à eux et félicitation au vainqueur Audric Papin.