DURÉE 3 ans en alternance. Diplôme de niveau 4 2 ans en alternance après un CAP 65% de la formation en entreprise Statut : Contrat d’Apprentissage Apprendre un métierApprendre à gérer un commisApprendre à gérer une entreprise 35% 50% de la formation à la MFR / CFA la Bonnauderie De 16 à 19 semaines de formation par anEnseignement Professionnel :1 journée de TP par semaineTechnologie / Gestion d’entrepriseEnseignement Général :Français / Anglais / Histoire / Maths … Examen en Contrôle en Cours de Formation (CCF) Suivi individualiséVisites entreprises / famillesPassage du CAP / BEP en classe de 1ère Bac Pro UN TREMPLIN POUR UN MÉTIER Commis de cuisineChef de partieChef d’entreprise(…) D'AUTRES ÉTUDES Mentions Complémentaires (MC) Brevet de Technicien Supérieur (BTS) RÉMUNÉRATION* *Rémunération en vigueur en 2018 Salaire minimum en % du SMICJusqu’à 17 ans18-20 ans21-25 ans26 ans et + 1ère année25 %41 %53 %100 %2e année37 %49 %61 %100 %3e année 55 %67 %78 %100 % PRÉREQUIS Être titulaire d’un CAP Cuisine ou d’un BEP Restauration option CuisineRéaliser un entretien avec la DirectionSigner un contrat d’apprentissage avec une entreprisePossibilité de rentrer en classe de 1ère si obtention du CAP/BEP ou autres diplômes après positionnementDossier d’inscription remis sur RDV après un entretien de positionnementInscription validée à la signature du projet de contratPériodes de stage possible avant signature contratDécouverte du métier par le biais de stages conseillée. QUELQUES CONSEILS POUR RÉUSSIR... À DÉCROCHER SON CONTRAT D’APPRENTISSAGE CV et lettre de motivationRéalisation des stages / essaisFaire preuve de professionnalismeSe déplacer dans les entreprisesÊtre souriant(e), soigné(e) et dynamique TARIFS Les conditions générales d’utilisation sont consultables au secrétariatSi besoin d’une tarification, merci de prendre contact avec le secrétariat au 02 41 75 60 30 ou mfr.bonnauderie.cholet@mfr.asso.fr CONTACTS / RÉFÉRENTS Le pôle administratif et social au 02 41 75 60 30Référent des Personnes en Situation de Handicap et des Parcours Indivualisés : Mme Lacouture-Raimbault carine.raimbault@mfr.asso.frRéférent Mobilités : M. Buceletdidier.bucelet@mfr.asso.fr Télécharger la Fiche Complète Contactez-nous