MFR-la-bonnauderie-scaled
PORTES OUVERTES
SAMEDI 20 JANVIER 2024
labo copie
Notre métier, révéler votre talent.
_DSC0040
Les meilleurs formations
sont celles qui vous transforment

Bienvenue à la Maison Familiale de la Bonnauderie

La Maison Familiale et Centre de Formation d’Apprentis de la Bonnauderie vous accueille dans un environnement moderne et à taille humaine.

L’équipe éducative, forte de ses 40 années d’expérience, s’investit de manière active dans l’accompagnement des jeunes tout au long de leur formation par alternance.  Nous portons un réel attachement à l’écoute et au suivi de chacun d’entre eux grâce aux multiples occasions de se rencontrer…

N’hésitez pas à venir nous découvrir et/ou nous contacter pour de plus amples informations…

image-0
image-large-0

Les actualités de la Bonnauderie

GALERIE PHOTOS

¡ Vamos a Sévilla !


Des nouvelles de Séville 🇪🇸 !



La journée d’hier fut riche culturellement et professionnellement pour nos apprentis en CAP2 Cuisine / Restaurant et pour nos Terminales BAC PRO ! Après la visite de l’Alcázar, somptueux, ils

Nouvelles techniques


Découvertes de nouvelles techniques de cuisson en partenariat avec la société Rational AG



Les jeunes et les maîtres d’apprentissage ont pu échanger sur des pratiques professionnelles et pédagogiques comme les économies d’énergie ou les innovations techniques,

Soirée Cholet Basket


Super soirée avec Cholet Basket, malgré une défaite de 67 à 76 pour Nancy



Après de minutieux et appliqués préparatifs cette semaine en veillée, pour réaliser nos 2 banderoles, nous en avons gagné un beau

TP des BP 1ère année


Au menu de ce mardi :



Crémeux de champignons ou salade périgourdineFilet mignon Vallée d’Auge ou fricassée de lapereau à la moutarde violette Et Flan de courgettesPâtisserie du jour



Bon appétit

Arts dans ma pratique professionnelle


En cette fin d’année scolaire, nos apprentis en CAP 1 et Seconde BAC PRO Cuisine et Service en Restaurant ont présenté un projet devant Mme Delaunay et Mme Bourget (Médiatrices culturelles) du Musée d’arts et d’Histoire de Cholet.


Témoignages


Un grand merci à Amélie (Promo BAC PRO CSR 2016-2019), Jean-Charles (Promo CAP Cuisine 2015-2017 et BP Cuisine 2017-2019), Cyril (Promo CAP Pâtissier 2012 – 2014 et BAC PRO Boul-Pât 2014 – 2016) et Robin (Promo BEP Pâtissier 2005-2007

Mis à jour le 15/11/2023