DURÉE
75%
50% de la formation en entreprise
- Statut : Contrat d’Apprentissage
- Apprendre son métier
- Être accompagné par son Maître d’Apprentissage
25%
50% de la formation à la MFR / CFA la Bonnauderie
- 13 semaines de cours par an
- Enseignement Professionnel :
- 1 journée de TP par semaine
- Technologie / Gestion d’entreprise
- Enseignement Général :
- Français / Anglais / Histoire / Maths…
- Examen en Contrôle en Cours de Formation (CCF)
- Suivi individualisé
- Visites entreprise / familles
UN TREMPLIN POUR
UN MÉTIER
- Ouvrier pâtissiers
- Chef pâtissier
- (…)
D'AUTRES ÉTUDES
- CAP Boulanger, CAP Chocolatier Confiseur Glacier
- Mentions complémentaires (Pâtisserie spécialisée,…)
- BAC Professionnel Boulangerie – Pâtisserie
- Brevet Technique des Métiers
RÉMUNÉRATION*
*Rémunération en vigueur en 2024
Salaire minimum en % du SMIC | Jusqu’à 17 ans | 18-20 ans | 21-25 ans | 26 ans et + | 1ère année | 27 % | 43 % | 53 % | 100 % |
|---|---|---|---|---|
2e année | 39 % | 51 % | 61 % | 100 % |
PRÉREQUIS
- Avoir 15 ans et / ou sortir de la classe de 3ème
- Réaliser un entretien avec la Direction
- Signer un contrat d’apprentissage avec une entreprise
- Dossier d’inscription remis sur RDV après un entretien de positionnement
- Inscription validée à la signature du projet de contrat
- Périodes de stage possible avant signature contrat
- Découverte du métier par le biais de stages conseillée.
QUELQUES CONSEILS POUR RÉUSSIR... À DÉCROCHER SON CONTRAT D’APPRENTISSAGE
- CV et lettre de motivation
- Réalisation des stages/essais
- Se déplacer dans les entreprises
- Êtres souriant(e), soigné(e) et dynamique
TARIFS
- Les conditions générales d’utilisation sont consultables au secrétariat
- Si besoin d’une tarification, merci de prendre contact avec le secrétariat au 02 41 75 60 30 ou mfr.bonnauderie.cholet@mfr.asso.fr
CONTACTS / RÉFÉRENTS
- Le pôle administratif et social au 02 41 75 60 30
- Référent des Personnes en Situation de Handicap et des Parcours Indivualisés : Mme Lacouture-Raimbault carine.raimbault@mfr.asso.fr
- Référent Mobilités : Mme Lacouture-Raimbault carine.raimbault@mfr.asso.fr
ACTION DE FORMATION "PERMIS DE FORMER"
Proposée aux tuteurs en entreprise
- Être titulaire du Permis de Former, c’est la garantie d’accueillir, aider, informer, guider l’apprenant pendant toute la durée du contrat d’apprentissage afin de sécuriser son parcours de formation.
- Pour en savoir plus, télécharger la fiche formation et la mise à jour de la formation.