Fête du pain 2024

La Fête du Pain, événement annuel tant attendu par les passionnés de la gastronomie, a une fois de plus mis en lumière le savoir-faire et la créativité de nos apprentis en boulangerie-pâtisserie.

Ce week-end, ils ont eu l’occasion de démontrer leur talent lors de divers concours, nos apprentis, motivés et déterminés, ont su relever le défi avec brio. Nous tenons à féliciter chaleureusement tous nos jeunes, leur engagement et leur enthousiasme sont une source d’inspiration pour nous tous.

Nous sommes particulièrement fiers de nos apprentis qui ont décroché des prix, et ces distinctions ne sont pas seulement une reconnaissance de leurs compétences, mais également une motivation supplémentaire pour continuer à se perfectionner dans ce métier passionnant.

Nous souhaitons également remercier tous les maitres d’apprentissage qui ont accompagné nos jeunes, ainsi que les organisateurs de la #FêteduPain pour la mise en place de cet événement convivial et enrichissant. Encore une fois, bravo à tous nos apprentis pour leurs performances remarquables

.Les résultats des différents concours :

1er prix Concours Baguette de tradition française : Antoine POUPLARD (Boulangerie AUBERT à Cholet),

2ème prix Concours Brioche : Kévin CHAUVAT (Le fournil de la Thau au Mesnil en Vallée),

2ème prix Concours Cookies traditionnel et original + prix dégustation cookie traditionnel : Emeline PICHON (Le Fournil Belloquois à Beaulieu sur Layon),

3ème prix Concours Flan et 3ème prix concours Croquembouches apprentis niveau 3: Léonie BARREAU (Boulangerie Cloteau Vineau à Thouarcé),

2ème prix Concours Pièce artistique boulangerie apprentis niveau 4 : Jade BROCHARD (Boulangerie Duffay à St Sylvain d’Anjou),

3ème prix Concours Pièce artistique boulangerie apprentis niveau 4 : Jessyka BAUDO (Les délices du Boel à Thouars),

2ème prix Concours Pièce artistique boulangerie apprentis niveau 3 : Erwan MIZANDEAU (Boulangerie de l’Hyrôme à Chemillé),

2ème prix Concours Croquembouches apprentis niveau 4 : Clément RORTEAU (Au fournil du Val de Loire à Montjean sur Loire)

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