Projet CHU

Comment redonner du plaisir en mangeant à des enfants malades ?

Tel est l’objectif des apprentis en CAP 2 cuisine et restaurant.

Ce projet, en partenariat avec l’unité d’onco-pédiatrie du CHU d’Angers est né il y a 2 ans. Les apprentis de la MFR-CFA élaborent des recettes de cuisine, des cocktails, facile à faire et adapté aux pathologies des enfants.

Plusieurs fois dans l’année, des rencontres auront lieu entre jeunes et enfants, pour un partage culinaire et un échange d’expérience “extraordinaire”.

Merci aux professionnels du CHU pour leur accueil et leur professionnalisme… 😉