Dans la peau d’un vigneron…
Dans la peau d’un vigneron, tel était le programme pour les CAP 2ème année Serveur au Domaine de la Petite Roche à Trémont (49). Les jeunes, acteurs du projet, ont participé à diverses activités en lien avec la vente du vin en restaurant !
Au programme :
Découverte du terroir et des cépages Angevins
Taille des vignes
Échanges avec un maître de chai,
Dégustation et réalisation d’assemblage,
Création d’un vin pour le commercialiser
Une belle journée et des sourires, merci au Domaine de la Petite Roche pour l’accueil !
Tags:2023-2024