Concours ZD
Hier se déroulait à la MFR CFA la Bonnauderie, la finale régionale du concours “zéro déchet” ! 7 équipes, composées d’un cuisinier et d’un serveur, étaient en lice. Le binôme devait créer un plat et un dessert pour 4 personnes avec pour objectif de faire le moins de déchets possibles et d’utiliser des produits abîmés afin de leur donner une seconde vie.
Nous pouvons féliciter Loélia PERON 
(apprentie à la Toile à Beurre à Ancenis – M. Ladoire) et Grégory HELARY (apprenti aux 3 Marchands à Bressuire – M. BADEAUD), tous les 2 à la MFR CFA La Bonnauderie, qui remportent le concours !
Bravo à Chloé FERRAND et Emile ALLAIRE du CFA de Saumur pour leur seconde place 
. Servane HUBERT et Mathéo HUET de l’URMA de Laval ainsi qu’Amandine RENOUX et Mamadou BA de l’URMA de Ste Luce terminent ex-aequo à la 3ème position 
Bravo à l’ensemble des candidats pour leur participation !
