Nouvelles cuisines

Les cuisines sont de nouveaux opérationnelles pour nos apprentis ! Même si quelques finitions sont en cours, les jeunes ont repris possession des lieux !

• Destruction des vestiaires et aménagements de nouveaux postes
• Destruction de l’office des serveurs pour réaliser une “office ouverte”
• Réalisation d’une nouvelle plonge
• Réalisation d’une office 2
• Réalisation d’une cuisine de démonstration