Trophée Joël Briffaud

Comme chaque année, les apprentis pâtissiers ont la possibilité de participer au concours interne Joël Briffaud.

12 jeunes ont tenté l’expérience, félicitations à eux et merci aux maîtres d’apprentissage !

1-Alice BROCHOIRE chez Adrien Dagbert Boulangerie Pâtisserie à La Gaubretière (85)

2-Maëva POULAIN chez L’antarès traiteur à Montrevault (49)

3- Lise THOMAS chez Thierry Brin à Valanjou (49)