Visite virtuelle  |  Se connecter  |  Suivez-nous : Snow Snow Snow Snow
MFR La Bonnauderie MFR La Bonnauderie
  • Qui sommes-nous ?
    • Visite virtuelle
    • Présentation de l’établissement
    • Le Mot du Président de L’Association
    • Nos valeurs ajoutées
    • Accueil des personnes en situation de handicap
    • Dans la presse…
  • 4ème / 3ème
    • 4ÈME / 3ÈME EN ALTERNANCE
  • Boulanger / Pâtissier
    • CAP BOULANGER
    • CAP PÂTISSIER
    • BAC PRO BOULANGER/PÂTISSIER
    • BP BOULANGER
    • CS PÂTISSERIE DE BOUTIQUE
  • Hôtellerie / Restauration
    • CAP CUISINE
    • CAP COMMERCIALISATION ET SERVICES EN HÔTEL – CAFÉ – RESTAURANT (CSHCR)
    • BAC PRO COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION (CSR)
    • BAC PRO CUISINE
    • BP ARTS DE LA CUISINE
    • BP ARTS DU SERVICE ET COMMERCIALISATION EN RESTAURATION (ASCR)
  • Services aux personnes
    • CAPa SERVICES AUX PERSONNES ET VENTE EN ESPACE RURAL (SAPVER)
  • Actualités
  • Entreprise
  • Familles
  • Contact
  • Qui sommes-nous ?
    • Visite virtuelle
    • Présentation de l’établissement
    • Le Mot du Président de L’Association
    • Nos valeurs ajoutées
    • Accueil des personnes en situation de handicap
    • Dans la presse…
  • 4ème / 3ème
    • 4ÈME / 3ÈME EN ALTERNANCE
  • Boulanger / Pâtissier
    • CAP BOULANGER
    • CAP PÂTISSIER
    • BAC PRO BOULANGER/PÂTISSIER
    • BP BOULANGER
    • CS PÂTISSERIE DE BOUTIQUE
  • Hôtellerie / Restauration
    • CAP CUISINE
    • CAP COMMERCIALISATION ET SERVICES EN HÔTEL – CAFÉ – RESTAURANT (CSHCR)
    • BAC PRO COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION (CSR)
    • BAC PRO CUISINE
    • BP ARTS DE LA CUISINE
    • BP ARTS DU SERVICE ET COMMERCIALISATION EN RESTAURATION (ASCR)
  • Services aux personnes
    • CAPa SERVICES AUX PERSONNES ET VENTE EN ESPACE RURAL (SAPVER)
  • Actualités
  • Entreprise
  • Familles
  • Contact
  • Home
  • Author Benoit Sourisseau

Benoit Sourisseau

20 Oct

Viande de boucherie

    𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝘃𝗲𝗻𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗠. 𝗠𝗲𝗿𝗹𝗲𝘁, 𝗮𝗻𝗰𝗶𝗲𝗻 𝗯𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗿𝗲𝘁𝗿𝗮𝗶𝘁𝗲, 𝗮𝘂𝗽𝗿𝗲̀𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝗖𝗔𝗣 𝗖𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲 𝟮ᵉ 𝗮𝗻𝗻𝗲́𝗲 – 𝗚𝗿𝗼𝘂𝗽𝗲 𝗔 !Un grand merci à M. Merlet pour sa disponibilité et son partage d’expérience.
    Read More
    • Share:
    20 Oct

    Des apprentis en OR !

      Bravo à 𝗥𝗼𝘀𝗲 Grégoire, élève en terminale cuisine et apprentie au restaurant 𝗟𝗲 𝗖𝗵𝗲𝘃𝗮𝗹 𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰 chez Marc-Antoine Bregeon, qui a remporté la Médaille d’Or au concours national des Meilleurs Apprentis de France – Cuisine froide !
      Read More
      • Share:
      20 Oct

      Classe flexible

        Grâce à la nouvelle classe flexible, nous pouvons adapter l’espace, lancer de nombreux projets et multiplier les travaux pratiquesTout au long de l’année, nous partagerons les coulisses de cette nouvelle approche :
        Read More
        • Share:
        20 Oct

        Le dressage à l’assiette… tout un art !

          Cette semaine, nos apprentis en BP Cuisine 1ère année et 1ère BAC PRO ont testé le premier TP du module « Initiation au dessert de restaurant ».Sous la houlette de M. Godet (formateur en pâtisserie),
          Read More
          • Share:
          20 Oct

          Cohésion sport

            Nos apprentis de 1ère année métiers de bouche ont participé à un après-midi 100% mouvement à l’occasion de la Journée Nationale du Sport Scolaire.Au programme :Réflexion, coopération et adaptation, Course, coordination et énergie, Communication et
            Read More
            • Share:
            05 Oct

            Fête du pain

              𝗟𝗮 𝗙𝗲̂𝘁𝗲 𝗱𝘂 𝗣𝗮𝗶𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟱 a, une fois de plus, mis à l’honneur 𝗹𝗲 𝘁𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁, 𝗹𝗮 𝗰𝗿𝗲́𝗮𝘁𝗶𝘃𝗶𝘁𝗲́ 𝗲𝘁 𝗹𝗮 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 des apprentis boulangers-pâtissiersSur le thème des 𝘀𝗽𝗼𝗿𝘁𝘀 𝗺𝗲́𝗰𝗮𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲s, ils ont relevé les défis des
              Read More
              • Share:
              22 Sep

              Animations entre 12h et 14h

                Sabrina et Victor, animateurs au centre Socio-culturel Chloro’fil, sont intervenus le midi sur les 3 rentrées de septembre.Leur but ? Créer du lien entre les élèves, grâce à des ateliers “brise-glace”.
                Read More
                • Share:
                22 Sep

                1er TP Boulanger pour les terminales

                  Aujourd’hui, ça sentait 𝘵𝘦𝘭𝘭𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘣𝘰𝘯 dans le fournil à la MFR !Nos apprentis boulangers ont réalisé :– Pains de tradition française au levain liquide– Pains de
                  Read More
                  • Share:
                  22 Sep

                  Nouvelle formation : le CS Pâtisserie de Boutique

                    Le CS est un certificat de spécialisation. L’objectif ? Se spécialiser dans la pâtisserie après un CAP.Ce fut une 1ère semaine pour nos apprentis qui se sont initiés à l’art du croque-en-bouche :
                    Read More
                    • Share:
                    11 Sep

                    Rentrée 2025 : une rentrée pleine de nouveautés !

                      Cet été, la MFR de la Bonnauderie n’a pas chômé…On s’active jusqu’aux derniers instants avant le grand retour des jeunes !Nouvelles salles de cours toutes prêtes avec du nouveau mobilier, couloirs
                      Read More
                      • Share:
                      • 1
                      • 2
                      • …
                      • 23
                      • >

                      Étiquettes

                      2021-2022 2022-2023 2023-2024 2024-2025 2025-2026

                      Catégories

                      • Actualités
                      • CAP CS en HCR
                      • Toutes les photos
                        • 4 ème / 3 ème
                        • Boulanger / Pâtissier
                          • BAC PRO
                          • BP Boulanger
                          • CAP Boulanger
                          • CAP Pâtissier
                        • Hôtellerie / Restauration
                          • BAC PRO
                          • BP Arts de la Cuisine
                          • BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration
                          • CAP CS en HCR
                          • CAP Cuisine
                        • Services aux personnes

                      MFR – CFA La Bonnauderie
                      Rue de la Bonnauderie
                      49300 Cholet

                      Tél. : 0241756030

                      Fax. : 0241756035

                      • QUI SOMMES-NOUS ?
                      • VISITE VIRTUELLE
                      • ACTUALITÉS
                      • ENTREPRISE
                      • FAMILLES
                      • CONTACT
                      • 4ÈME/3ÈME
                      • 4ème/3ème en alternance
                      • Parcours prépa apprentissage
                      • BOULANGER/PÂTISSIER
                      • CAP Boulanger
                      • CAP Pâtissier
                      • BAC PRO Boulanger/Pâtissier
                      • BP Boulanger
                      • CS Pâtisserie de boutique
                      • HÔTELLERIE/RESTAURATION
                      • CAP Cuisine
                      • CAP Commercialisation et
                        Services en HCR (CSHCR)
                      • BAC PRO Commercialisation et
                        Services en Restauration (CSR)
                      • BAC PRO Cuisine
                      • BP Arts de la Cuisine
                      • BP Arts du Service et
                        Commercialisation
                        en Restauration (ASCR)
                      • SERVICES AUX PERSONNES
                      • CAPa Services Aux Personnes
                        et Vente en Espace Rural (SAPVER)

                      Mentions légales - Réalisation: Le Coin du Digital
                      La certification qualité a été délivrée au titre des catégories d’actions suivantes ; les actions de formation, les actions de formations par apprentissage, au sens de l’article L.6211-2.
                      Etablissement privé associatif en contrat avec l’Etat

                      Gérer le consentement
                      Pour offrir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines caractéristiques et fonctions.
                      Fonctionnel Toujours activé
                      Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
                      Préférences
                      Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’utilisateur.
                      Statistiques
                      The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
                      Marketing
                      Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’utilisateurs afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
                      Gérer les options Gérer les services Gérer {vendor_count} fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
                      Voir les préférences
                      {title} {title} {title}

                      JournéeS portes ouvertes

                      La MFR vous accueille les samedis 06 décembre 2025 et 17 janvier 2026 de 9h à 17h !

                      Venez découvrir nos formations, rencontrer l’équipe et visiter nos locaux.

                      N’hésitez pas à prendre rendez-vous dès maintenant !

                      PRENDRE RENDEZ-VOUS !
                      02 41 75 60 30