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CAP Cuisine

03 Fév

Voyage d’études à Madrid

Nos apprentis en CAP Cuisinier et Serveur, ainsi que les Terminales ont pu profiter d’un séjour à Madrid du 23 au 27 Janvier 2023 ! Retour en images sur cette mobilité européenne :
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23 Jan

Trophée Jeunes Talents

A l’occasion du Trophée Jeunes Talents lancé par l’agglomération du choletais, 3 concours en boulangerie, cuisine et salle se déroulaient pendant nos portes ouvertes ! Félicitons Flavie TSMIKEBOKY, apprentie au Château Colbert de Maulévrier en
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20 Juin

Projet CHU – Soleil AFELT

Dans le cadre du Chef d’œuvre, nos apprentis en CAP 2ème année se sont rendus à plusieurs reprises sur le site du CHU d’Angers pour animer des ateliers culinaires participatifs auprès d’enfants malades du service pédiatrique, dans le but
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11 Mai

Échange franco-espagnol !

Une semaine classée sous le signe de la mobilité et des échanges européens ! Nos amis espagnols de l’UFIL, de Madrid, vont passer la semaine à la Bonnauderie ! L’occasion pour nos jeunes en CAP2
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11 Avr

Projet CHU

Nos apprentis en CAP 2ème année en cuisine se sont rendus à nouveau sur le site du CHU d’Angers pour animer des ateliers culinaires participatifs auprès d’enfants malades du service pédiatrique. 4 jeunes en CAPa SAPVER
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05 Avr

Ferme Chantecaille

Les CAP 1ère année en cuisine et restaurant ont pu découvrir la ferme Chantecaille au May sur Èvre ! Objectif : Découvrir la fabrication des fromages de chèvres, l’élevage de poules pondeuses bio et de porcs
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30 Mar

Chef d’œuvre

À nouveau, les apprentis en CAP 2ème année Cuisine ont vécu un beau moment de partages !  Dans le cadre du travail du chef d’œuvre, les jeunes ont animé un temps de travaux pratiques avec des
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25 Mar

Trophée Combier 2022

C’était le Trophée COMBIER à la MFR CFA La Bonnauderie ! En partenariat avec l’entreprise COMBIER, ce concours original se déroule en équipe, composée d’un cuisinier et d’un serveur. – Le cuisinier
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10 Fév

Un beau moment de partages

Un beau moment de partages, hier, avec nos apprentis en CAP 2ème année Cuisine ! Dans le cadre du travail du chef d’œuvre, les jeunes, accompagnés par M. Pairochon et Mme Soulard-Léger, ont animé un temps
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05 Fév

Voyage d’études à Paris !

Les CAP 1ère année sont partis 3 jours en voyage à Paris pour visiter les grandes maisons parisiennes ! Un voyage à vocation professionnelle mais aussi pédagogique, car les jeunes ont pu visiter le Louvre, Versailles ou même les
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Rue de la Bonnauderie
49300 Cholet

Tél. : 0241756030

Fax. : 0241756035

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