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Hôtellerie / Restauration

03 Fév

Voyage d’études à Madrid

Nos apprentis en CAP Cuisinier et Serveur, ainsi que les Terminales ont pu profiter d’un séjour à Madrid du 23 au 27 Janvier 2023 ! Retour en images sur cette mobilité européenne :
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23 Jan

Trophée Jeunes Talents

A l’occasion du Trophée Jeunes Talents lancé par l’agglomération du choletais, 3 concours en boulangerie, cuisine et salle se déroulaient pendant nos portes ouvertes ! Félicitons Flavie TSMIKEBOKY, apprentie au Château Colbert de Maulévrier en
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07 Déc

Aide à l’embauche d’un apprenti

N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez en savoir plus sur cette aide !
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05 Déc

Téléthon 2022

Le Vendredi 2 décembre dernier, nos apprentis en 1ère BAC PRO et BP 1ère année Cuisine, Restaurant et Boulangerie Pâtisserie ont servi le repas de la salle des fêtes de Cholet. Un dîner spectacle où les jeunes ont servi
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20 Juin

Projet CHU – Soleil AFELT

Dans le cadre du Chef d’œuvre, nos apprentis en CAP 2ème année se sont rendus à plusieurs reprises sur le site du CHU d’Angers pour animer des ateliers culinaires participatifs auprès d’enfants malades du service pédiatrique, dans le but
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20 Juin

Capsule temporelle

La formation des Terminales BAC PRO touche à sa fin… C’est l’occasion pour eux de concrétiser un projet mené en anglais ! Dans une capsule temporelle, ils y ont enfermé des
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15 Juin

Sortie viticole

Pour cette fin de formation, nos apprentis en BP 2 Cuisine sont allés à la découverte de la méthode traditionnelle chez Veuve Amiot et au domaine de la petite Roche guidé par Julien maître de chai.Les jeunes sont ravis
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11 Mai

Échange franco-espagnol !

Une semaine classée sous le signe de la mobilité et des échanges européens ! Nos amis espagnols de l’UFIL, de Madrid, vont passer la semaine à la Bonnauderie ! L’occasion pour nos jeunes en CAP2
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13 Avr

Visite Saumuroise

Aujourd’hui, les CAP 2 Serveurs sont allés dans le Saumurois ! Après une matinée chez Combier pour découvrir l’élaboration des liqueurs, les jeunes ont réalisé une visite culturelle du château de Saumur à midi. Puis, l’après-midi, visite de cave
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11 Avr

Projet CHU

Nos apprentis en CAP 2ème année en cuisine se sont rendus à nouveau sur le site du CHU d’Angers pour animer des ateliers culinaires participatifs auprès d’enfants malades du service pédiatrique. 4 jeunes en CAPa SAPVER
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Rue de la Bonnauderie
49300 Cholet

Tél. : 0241756030

Fax. : 0241756035

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