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BP Boulanger

08 Fév

Stage Snacking

Stage snacking pour les BP 1ère année boulanger animé par Olivier COQUELIN de l’Atelier m’alice. https://www.atelier-malice.com/
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23 Jan

Trophée Jeunes Talents

A l’occasion du Trophée Jeunes Talents lancé par l’agglomération du choletais, 3 concours en boulangerie, cuisine et salle se déroulaient pendant nos portes ouvertes ! Félicitons Flavie TSMIKEBOKY, apprentie au Château Colbert de Maulévrier en
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19 Jan

Visite à la minoterie Girardeau

Ce jeudi après-midi, nos apprentis en classe de 1ère BAC PRO Boulanger Pâtissier et BP 1 Boulanger ont découvert l’enceinte de la minoterie Girardeau à Boussay. Ils ont ainsi eu des explications sur les tests et les analyses des
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05 Déc

Téléthon 2022

Le Vendredi 2 décembre dernier, nos apprentis en 1ère BAC PRO et BP 1ère année Cuisine, Restaurant et Boulangerie Pâtisserie ont servi le repas de la salle des fêtes de Cholet. Un dîner spectacle où les jeunes ont servi
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13 Mar

Visite d’un moulin

Après la visite de la minoterie 19 en CAP 1ère année, nos jeunes en niveau 4 (BP et BAC) ont l’occasion également de visiter le laboratoire d’analyses et le moulin Suire à Boussay. retour en images de la visite
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30 Nov

Téléthon

Merci à l’association « Vive la Vie », association du Téléthon de Cholet, d’être venue présenter les différentes actions qui se déroulent sur le Choletais…Malheureusement, cette année encore le cabaret spectacle où nos jeunes devaient servir et réaliser le repas n’aura
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14 Sep

TP Boulanger

Les apprentis en BP 1 Boulangers s’affairent sur les plateaux techniques ! Le menu est dense : Pain au cidre / Baguette apéritive curry / Tradition française / Pièce artistique sur les saisons / Croissants au jambon……
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Rue de la Bonnauderie
49300 Cholet

Tél. : 0241756030

Fax. : 0241756035

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