Les élèves en classe de CAPa 1ère année SAPVER (Services aux Personnes et Vente en Espace Rural) ont reçu leur ordinateur portable ! La Région des Pays de la Loire a remis pour chaque stagiaire, un PC gratuitement afin
Une partie des apprentis en CAP 2 Cuisine, Restaurant, Boulangerie et Pâtisserie sont allés en Espagne pour découvrir une autre culture mais aussi pour découvrir leur métier ailleurs et échanger professionnellement avec d’autres jeunes issus du même monde professionnel.
Les 3èmes ont participé au rallye citoyen organisé par la ville de Cholet.Au programme : rencontre avec les bénévoles de l’OMS (Office municipal du Sport), échange avec un élu de la ville de Cholet
Un grand bravo à l’ensemble des participants aux présélections du concours du Meilleur Apprenti de France (MAF) Pâtissier départemental !Ce sera donc Romane (apprentie chez M. Brin à Valanjou), Diego (apprenti chez M. Vauchelet
Retour en images sur le TP d’hier en cuisine et en salle ! Menu Brasserie pour les serveurs, tandis que les cuisiniers ont travaillé les œufs brouillés et un sauté de volaille au curry ! Dans le cadre de
La MFR-CFA La Bonnauderie est heureuse de vous annoncer l’obtention de la labellisation RSO, après la certification QUALIOPI l’an passé. Cette labellisation et la certification mettent en avant la qualité et le travail réalisés au quotidien dans l’accompagnement des
Bravo à l’ensemble des participants à la Fête du Pain !Félicitons également nos heureux lauréats :Benjamin LIBEAU – 1er Pièce artistique Boulangère Niveau 4 – Boulangerie Ouvrard à St André
Comment redonner du plaisir en mangeant à des enfants malades ?Tel est l’objectif des apprentis en CAP 2 cuisine et restaurant.Ce projet, en partenariat avec l’unité d’onco-pédiatrie du CHU
Merci à Pascale et Arthur (apprenti) du Fleuron des Mauges à Cholet. Devant les apprentis en CAP 2 cuisine, ils sont venus montrer leur savoir faire de boucher.Un travail de technologie appliquée qui illustre