08 DĂ©c

Immersion professionnelle

    Dans le cadre de leur formation, les jeunes de 𝘁đ—Č𝗿đ—șđ—¶đ—»đ—źđ—čđ—Č đ—Żđ—Œđ˜‚đ—čđ—źđ—»đ—Žđ—Čđ—żđ—¶đ—Č-đ—œđ—źÌ‚đ˜đ—¶đ˜€đ˜€đ—Čđ—żđ—¶đ—Č ont dĂ©localisĂ© leur pratique professionnelle Ă  la đ— đ—¶đ—»đ—Œđ˜đ—Čđ—żđ—¶đ—Č đŸ­đŸ”.EncadrĂ©s par đ— đ—źđ—żđ—¶đ—Č đ—©đ—źđ˜†, les jeunes ont pu dĂ©couvrir de đ—»đ—Œđ˜‚đ˜ƒđ—Č𝗼𝘂𝘅 đ—čđ—Œđ—°đ—źđ˜‚đ˜…, travailler autour du
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    06 DĂ©c

    Trophée Sophie Gaborieau

      Ce samedi, lors de nos đ—œđ—Œđ—żđ˜đ—Č𝘀 đ—Œđ˜‚đ˜ƒđ—Č𝗿𝘁đ—Č𝘀, se dĂ©roulait le đ—–đ—Œđ—»đ—°đ—Œđ˜‚đ—żđ˜€ đ—±đ—Č đ—•đ—Œđ˜‚đ—čđ—źđ—»đ—Žđ—Čđ—żđ—¶đ—Č đ—Šđ—Œđ—œđ—”đ—¶đ—Č đ—šđ—źđ—Żđ—Œđ—żđ—¶đ—Č𝗼𝘂 !Nos 𝟮 đ—°đ—źđ—»đ—±đ—¶đ—±đ—źđ˜đ˜€ ont brillamment mis en lumiĂšre leur talent autour d’un thĂšme inspirant :
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      05 Oct

      FĂȘte du pain

        𝗟𝗼 𝗙đ—ČÌ‚đ˜đ—Č đ—±đ˜‚ đ—Łđ—źđ—¶đ—» đŸźđŸŹđŸźđŸ± a, une fois de plus, mis Ă  l’honneur đ—čđ—Č 𝘁𝗼đ—čđ—Čđ—»đ˜, đ—č𝗼 𝗰𝗿đ—ČÌđ—źđ˜đ—¶đ˜ƒđ—¶đ˜đ—Č́ đ—Č𝘁 đ—č𝗼 đ—œđ—źđ˜€đ˜€đ—¶đ—Œđ—» des apprentis boulangers-pĂątissiersSur le thĂšme des đ˜€đ—œđ—Œđ—żđ˜đ˜€ đ—șđ—ČÌđ—°đ—źđ—»đ—¶đ—Ÿđ˜‚đ—Čs, ils ont relevĂ© les dĂ©fis des
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        22 Sep

        1er TP Boulanger pour les terminales

          Aujourd’hui, ça sentait đ˜”đ˜Šđ˜­đ˜­đ˜Šđ˜źđ˜Šđ˜Żđ˜” 𝘣𝘰𝘯 dans le fournil Ă  la MFR !Nos apprentis boulangers ont rĂ©alisĂ© :– Pains de tradition française au levain liquide– Pains de
          Read More
          16 Mar

          Concđ—Œđ˜‚đ—żđ˜€ đ—Łđ—źÌ‚đ˜đ—¶đ˜€đ˜€đ—Čđ—żđ—¶đ—Č đ—đ—Œđ—Č̈đ—č đ—•đ—„đ—œđ—™đ—™đ—”đ—šđ——

            Comme chaque année, les apprentis pùtissiers ont la possibilité de participer au concours Joël BRIFFAUD : Chocolat, sucre ou croquembouche, chacun a choisi sa spécialité. Lors de nos portes ouvertes, les visiteurs ont voté pour la plus belle piÚce
            Read More
            03 Mar

            Term BAC PRO Boul PĂąt

              Terminales BAC PRO Boulangerie PĂątisserie– Pain courant français sur levain liquide– Pain de campagne sur levain dur– Tourte au Khorazan et levain dur
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              20 Jan

              Trophée Sophie Gaborieau

                Voici les rĂ©sultats du concours de boulangerie SOPHIE GABORIEAU “TrophĂ©e Jeunes Talents du Choletais” qui s’est dĂ©roulĂ© durant nos portes ouvertes samedi !8 candidats et du grand niveau cette annĂ©e sur le thĂšme du #vendeeglobe
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                22 DĂ©c

                Téléthon

                  437 convives Ă  servir… Il faut envoyer 1 entrĂ©e, le plat, le fromage et le dessert Ă  la salle des fĂȘtes de Cholet !Nos apprentis en BP 1Ăšre annĂ©e s’activent pour servir les 437
                  Read More
                  19 DĂ©c

                  Remise des DiplĂŽmes 2024

                    Quel plaisir de revoir nos jeunes venir chercher le prĂ©cieux diplĂŽme obtenu ! En dĂ©cembre dernier les laurĂ©ats des Brevet des collĂšges, CAPa, CAP, BAC PRO ou BP sont venus en nombre pour le rĂ©cupĂ©rer et fĂȘter l’obtention !
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