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Boulanger / Pâtissier

08 Fév

Stage Snacking

    Stage snacking pour les BP 1ère année boulanger animé par Olivier COQUELIN de l’Atelier m’alice.https://www.atelier-malice.com/
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    03 Fév

    Voyage d’études à Madrid

      Nos apprentis en CAP Cuisinier et Serveur, ainsi que les Terminales ont pu profiter d’un séjour à Madrid du 23 au 27 Janvier 2023 !Retour en images sur cette mobilité européenne :
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      30 Jan

      La Carie du Pâtissier

        Merci à Mme Le Bigot, chirurgien dentiste, pour son intervention auprès des apprentis en CAP 1ère année, boulangers et pâtissiers.En partenariat avec la MSA, l’objectif est de sensibiliser les jeunes à l’hygiène dentaire, notamment en
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        23 Jan

        Trophée Jeunes Talents

          A l’occasion du Trophée Jeunes Talents lancé par l’agglomération du choletais, 3 concours en boulangerie, cuisine et salle se déroulaient pendant nos portes ouvertes !Félicitons Flavie TSMIKEBOKY, apprentie au Château Colbert de Maulévrier en
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          19 Jan

          Visite à la minoterie Girardeau

            Ce jeudi après-midi, nos apprentis en classe de 1ère BAC PRO Boulanger Pâtissier et BP 1 Boulanger ont découvert l’enceinte de la minoterie Girardeau à Boussay. Ils ont ainsi eu des explications sur les tests et les analyses des
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            04 Jan

            Intervention allergies professionnelles

              Merci à Emmanuelle, infirmière, pour son intervention auprès de nos jeunes en CAP 1ère année en boulangerie pâtisserie sur les risques allergiques liés à la Farine. Un temps riche d’échanges et de partages de bonnes pratiques
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              07 Déc

              Aide à l’embauche d’un apprenti

                N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez en savoir plus sur cette aide !
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                05 Déc

                Téléthon 2022

                  Le Vendredi 2 décembre dernier, nos apprentis en 1ère BAC PRO et BP 1ère année Cuisine, Restaurant et Boulangerie Pâtisserie ont servi le repas de la salle des fêtes de Cholet. Un dîner spectacle où les jeunes ont servi
                  Read More
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                  27 Nov

                  Voyage d’études à Barcelone

                    Du 21 au 25 Novembre 2022, nos apprentis en CAP Boulanger et Pâtissier des groupes C et D sont partis à Barcelone ! Les objectifs sont multiples:S’ouvrir à la mobilités Découvrir une autre culture Découvrir
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                    10 Nov

                    Intervention MSA – Santé au travail

                      Merci à Me Le Bigot d’être venue à la MR CFA la Bonnauderie pour intervenir sur la santé du personnel et notamment l’hygiène Bucco-dentaire auprès de nos CAP 1ère année en boulangerie/pâtisserie. Chirurgien dentiste, elle intervient par le biais
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                      49300 Cholet

                      Tél. : 0241756030

                      Fax. : 0241756035

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