Visite virtuelle  |  Se connecter  |  Suivez-nous : Snow Snow Snow Snow
MFR La Bonnauderie MFR La Bonnauderie
  • Qui sommes-nous ?
    • Visite virtuelle
    • Présentation de l’établissement
    • Le Mot du Président de L’Association
    • Nos valeurs ajoutées
    • Accueil des personnes en situation de handicap
    • Dans la presse…
  • 4ème / 3ème
    • 4ÈME / 3ÈME EN ALTERNANCE
  • Boulanger / Pâtissier
    • CAP BOULANGER
    • CAP PÂTISSIER
    • BAC PRO BOULANGER/PÂTISSIER
    • BP BOULANGER
  • Hôtellerie / Restauration
    • CAP CUISINE
    • CAP COMMERCIALISATION ET SERVICES EN HÔTEL – CAFÉ – RESTAURANT (CSHCR)
    • BAC PRO COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION (CSR)
    • BAC PRO CUISINE
    • BP ARTS DE LA CUISINE
    • BP ARTS DU SERVICE ET COMMERCIALISATION EN RESTAURATION (ASCR)
  • Services aux personnes
    • CAPa SERVICES AUX PERSONNES ET VENTE EN ESPACE RURAL (SAPVER)
  • Actualités
  • PHOTOS
  • Espace élèves
  • Contact
  • Qui sommes-nous ?
    • Visite virtuelle
    • Présentation de l’établissement
    • Le Mot du Président de L’Association
    • Nos valeurs ajoutées
    • Accueil des personnes en situation de handicap
    • Dans la presse…
  • 4ème / 3ème
    • 4ÈME / 3ÈME EN ALTERNANCE
  • Boulanger / Pâtissier
    • CAP BOULANGER
    • CAP PÂTISSIER
    • BAC PRO BOULANGER/PÂTISSIER
    • BP BOULANGER
  • Hôtellerie / Restauration
    • CAP CUISINE
    • CAP COMMERCIALISATION ET SERVICES EN HÔTEL – CAFÉ – RESTAURANT (CSHCR)
    • BAC PRO COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION (CSR)
    • BAC PRO CUISINE
    • BP ARTS DE LA CUISINE
    • BP ARTS DU SERVICE ET COMMERCIALISATION EN RESTAURATION (ASCR)
  • Services aux personnes
    • CAPa SERVICES AUX PERSONNES ET VENTE EN ESPACE RURAL (SAPVER)
  • Actualités
  • PHOTOS
  • Espace élèves
  • Contact
  • Home
  • CAP CS en HCR

CAP Cuisine

05 Avr

Ferme Chantecaille

Les CAP 1ère année en cuisine et restaurant ont pu découvrir la ferme Chantecaille au May sur Èvre ! Objectif : Découvrir la fabrication des fromages de chèvres, l’élevage de poules pondeuses bio et de porcs
Read More
  • Share:
30 Mar

Chef d’œuvre

À nouveau, les apprentis en CAP 2ème année Cuisine ont vécu un beau moment de partages !  Dans le cadre du travail du chef d’œuvre, les jeunes ont animé un temps de travaux pratiques avec des
Read More
  • Share:
25 Mar

Trophée Combier 2022

C’était le Trophée COMBIER à la MFR CFA La Bonnauderie ! En partenariat avec l’entreprise COMBIER, ce concours original se déroule en équipe, composée d’un cuisinier et d’un serveur. – Le cuisinier
Read More
  • Share:
10 Fév

Un beau moment de partages

Un beau moment de partages, hier, avec nos apprentis en CAP 2ème année Cuisine ! Dans le cadre du travail du chef d’œuvre, les jeunes, accompagnés par M. Pairochon et Mme Soulard-Léger, ont animé un temps
Read More
  • Share:
05 Fév

Voyage d’études à Paris !

Les CAP 1ère année sont partis 3 jours en voyage à Paris pour visiter les grandes maisons parisiennes ! Un voyage à vocation professionnelle mais aussi pédagogique, car les jeunes ont pu visiter le Louvre, Versailles ou même les
Read More
  • Share:
21 Jan

Reportage sur les nouvelles cuisines et le nouveau restaurant

Read More
  • Share:
19 Nov

Voyages d’études

Une partie des apprentis en CAP 2 Cuisine, Restaurant, Boulangerie et Pâtisserie sont allés en Espagne pour découvrir une autre culture mais aussi pour découvrir leur métier ailleurs et échanger professionnellement avec d’autres jeunes issus du même monde professionnel.
Read More
  • Share:
28 Oct

Service brasserie

Retour en images sur le TP d’hier en cuisine et en salle ! Menu Brasserie pour les serveurs, tandis que les cuisiniers ont travaillé les œufs brouillés et un sauté de volaille au curry ! Dans le cadre de
Read More
  • Share:
13 Oct

Projet CHU

Comment redonner du plaisir en mangeant à des enfants malades ? Tel est l’objectif des apprentis en CAP 2 cuisine et restaurant. Ce projet, en partenariat avec l’unité d’onco-pédiatrie du CHU
Read More
  • Share:
13 Oct

Service Brasserie

Read More
  • Share:
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • >

Étiquettes

2021-2022 2022-2023 2023-2024

Catégories

  • Actualités
  • CAP CS en HCR
  • Toutes les photos
    • 4 ème / 3 ème
    • Boulanger / Pâtissier
      • BAC PRO
      • BP Boulanger
      • CAP Boulanger
      • CAP Pâtissier
    • Hôtellerie / Restauration
      • BAC PRO
      • BP Arts de la Cuisine
      • BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration
      • CAP CS en HCR
      • CAP Cuisine
    • Services aux personnes

MFR – CFA La Bonnauderie
Rue de la Bonnauderie
49300 Cholet

Tél. : 0241756030

Fax. : 0241756035

  • QUI SOMMES-NOUS ?
  • VISITE VIRTUELLE
  • ACTUALITÉS
  • PHOTOS
  • ESPACE ÉLÈVES
  • CONTACT
  • 4ÈME/3ÈME
  • 4ème/3ème en alternance
  • Parcours prépa apprentissage
  • BOULANGER/PÂTISSIER
  • CAP Boulanger
  • CAP Pâtissier
  • BAC PRO Boulanger/Pâtissier
  • BP Boulanger
  • HÔTELLERIE/RESTAURATION
  • CAP Cuisine
  • CAP Commercialisation et
    Services en HCR (CSHCR)
  • BAC PRO Commercialisation et
    Services en Restauration (CSR)
  • BAC PRO Cuisine
  • BP Arts de la Cuisine
  • BP Arts du Service et
    Commercialisation
    en Restauration (ASCR)
  • SERVICES AUX PERSONNES
  • CAPa Services Aux Personnes
    et Vente en Espace Rural (SAPVER)

Mentions légales - Réalisation: Le Coin du Digital
La certification qualité a été délivrée au titre des catégories d’actions suivantes ; les actions de formation, les actions de formations par apprentissage, au sens de l’article L.6211-2.
Etablissement privé associatif en contrat avec l’Etat