Merci à Me Le Bigot d’être venue à la MR CFA la Bonnauderie pour intervenir sur la santé du personnel et notamment l’hygiène Bucco-dentaire auprès de nos CAP 1ère année en boulangerie/pâtisserie. Chirurgien dentiste, elle intervient par le biais
Les apprentis et les maîtres d’apprentissage ont participé aux différents concours proposés par les fédération des boulangers du Maine et Loire.
Pour se préparer au mieux aux épreuves du Brevet des Collèges, les élèves ont bénéficié d’une dernière semaine de formation particulière !
Une semaine organisée pour les préparer aux mieux et les mettre dans les meilleurs
Les 4èmes et les CAPa 1 SAPVER (services à la personne) sont arrivés au futuroscope ! Pour faire suite à la journée de cohésion de début d’année, les jeunes se retrouvent pour cette fin d’année scolaire ! C’est l’occasion
Dans le cadre du Chef d’œuvre, nos apprentis en CAP 2ème année se sont rendus à plusieurs reprises sur le site du CHU d’Angers pour animer des ateliers culinaires participatifs auprès d’enfants malades du service pédiatrique, dans le but
La formation des Terminales BAC PRO touche à sa fin…
C’est l’occasion pour eux de concrétiser un projet mené en anglais !
Dans une capsule temporelle, ils y ont enfermé des
Pour cette fin de formation, nos apprentis en BP 2 Cuisine sont allés à la découverte de la méthode traditionnelle chez Veuve Amiot et au domaine de la petite Roche guidé par Julien maître de chai.Les jeunes sont ravis
Ce mercredi 8 juin avait lieu à l’étang des noues la journée intergénérationnelles placée sous le signe de la bonne humeur et d’échanges entre les structures de petite enfance, résidences seniors, IME.
Les élèves de CAPa
Dans le cadre des EPI (Enseignements Pratiques Interdisciplinaires), sur le thème des matériaux, la classe de 4ème a passé une journée très enrichissante à ESIAM EBE Mauléon.
C’est une EBE (Entreprise à But d’Emploi) spécialisée
Les premières années ont travaillé sur le projet « Pâtisserie des régions de France » !Les jeunes pâtissiers devaient réaliser un produit régional, présenté sur un présentoir en nougatine sur le thème de la région !Un bel exercice pour