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21 Mar

Trophée Joël BRIFFAUD

    Bravo à Diego VAUCHELET (CAP Pâtissier 2ème année), apprenti chez M. Vauchelet à Pornic, qui remporte le trophée Joël BRIFFAUD, qui s’est déroulé à l’occasion des Portes ouvertes de l’établissementRaphaël COURBET (CAP Pâtissier 1ère
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    13 Mar

    Visite d’un moulin

      Après la visite de la minoterie 19 en CAP 1ère année, nos jeunes en niveau 4 (BP et BAC) ont l’occasion également de visiter le laboratoire d’analyses et le moulin Suire à Boussay. retour en images de la visite
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      05 Mar

      Les allergies respiratoires

        Merci à Mme GIRAUD-PONTOIZEAU, intervenante pour Medialane, qui est venue sensibiliser les apprentis en CAP 1ère année Boulanger et Pâtissier, aux allergies respiratoires liées à la farine !Retours sur le fonctionnement de la respiration, l’action
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        04 Mar

        CAPa Services Aux Personnes – Vente – Animation

          Vous êtes intéressé(e) par les métiers du Service à la Personne, de l’Animation et de la Vente ?N’hésitez pas à prendre votre RDV d’inscription !Venez découvrir la Formation CAPa SAPVER
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          21 Fév

          Minoterie 19

            Nos apprentis en CAP 1ère année en boulangerie et pâtisserie ont eu l’occasion de visiter la minoterie 19 à la Séguinière !Une belle illustration concrète pour le cours sur la farine !
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            10 Fév

            Un beau moment de partages

              Un beau moment de partages, hier, avec nos apprentis en CAP 2ème année Cuisine !Dans le cadre du travail du chef d’œuvre, les jeunes, accompagnés par M. Pairochon et Mme Soulard-Léger, ont animé un temps
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              10 Fév

              Taxe d’apprentissage !

                Je soutiens la MFR-CFA La Bonnauderie en versant ma taxe d’apprentissage !
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                05 Fév

                Voyage d’études à Paris !

                  Les CAP 1ère année sont partis 3 jours en voyage à Paris pour visiter les grandes maisons parisiennes ! Un voyage à vocation professionnelle mais aussi pédagogique, car les jeunes ont pu visiter le Louvre, Versailles ou même les
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                  24 Jan

                  Des jeunes Portugais à la Bonnauderie !

                    Nous avons le plaisir d’accueillir nos homologues Portugais, venus partager 14 jours avec nous à la MFR / CFA La Bonnauderie !Après avoir accueilli nos terminales en novembre, c’est à leur tour de découvrir
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                    21 Jan

                    Reportage sur les nouvelles cuisines et le nouveau restaurant

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                      Rue de la Bonnauderie
                      49300 Cholet

                      Tél. : 0241756030

                      Fax. : 0241756035

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