Premier TP en cuisine cette semaine pour les CAP SAPVER dans le cadre du module ESF !
Au menu :
Cornet jambon macédoine et sa sauce cocktail
Merci à la ville de #CHOLET, d’avoir permis à nos 3e de participer au Rallye Citoyen !Ils ont pu rencontrer Dj Slade au Conservatoire du Choletais, discuter d’addition avec CJC ALIA 49, de sécurité avec le SDIS49 et des
Nos 3e à la découverte des métiers de l’Hôtellerie Restauration ! – En cuisine : Volaille au Curry– En Service : Création de cocktails originaux avec la décoration
Une confirmation de projet ou de nouvelles
#activitéphysique
Afin de lutter contre la sédentarité et le mal de dos, la MFR-CFA La Bonnauderie met en place un projet avec les terminales Bac Pro alliant l’EPS et la PSE ( Prévention Santé Environnement) 🏃
Au menu de ce mardi :
Crémeux de champignons ou salade périgourdineFilet mignon Vallée d’Auge ou fricassée de lapereau à la moutarde violette Et Flan de courgettesPâtisserie du jour
Bon appétit
Nos apprentis (BP1 et BP2) ont joué le rôle du jury lors de la fête du pain, organisée par la Fédération des Boulangers du Maine et Loire, pour élire le meilleur pain au chocolat et la meilleure baguette de
Merci à Maëyls, William et Antonin pour leur présentation du métier de pâtisser sur le site des MFR !
#CultivonsLesRéussites#MFR#apprentissage
Dans le cadre de la Semaine Bleue organisée par l’ORPAC et ses partenaires, nos élèves de CAPa 1 SAPVER ont eu la chance de participer à deux temps forts:
“Danses en fauteuil” s’est déroulé jeudi 5
M Guilloneau, boucher professionnel est venu faire des démonstrations de découpe de boucherie auprès des CAP Cuisine 2e année dans le cadre du programme de technologie professionnelle sur le thème des viandes de boucherie.
Merci à