Merci au @groupebrangeon pour la visite du site de recyclage de déchets industriels au Cormier à Cholet. Les apprentis en CAP Pùtissier et Boulanger du groupe E ont ainsi pu voir comment les déchets sont récupérés, traités et valorisés
4 jeunes de la BONNAUDERIE sont rĂ©compensĂ©s aux concours du Meilleurs Apprentis de France DĂ©partemental en cuisine et en salle…En CUISINE :Le concours de Meilleur Apprenti de France Cuisine froide
Comme chaque année, les apprentis pùtissiers ont la possibilité de participer au concours Joël BRIFFAUD : Chocolat, sucre ou croquembouche, chacun a choisi sa spécialité. Lors de nos portes ouvertes, les visiteurs ont voté pour la plus belle piÚce
Retour sur le concours de cuisine Trophée #JEUNESTALENTS organisé durant nos portes ouvertes en mars dernier ! Félicitations aux 5 candidats pour leur participation et leur implicationAli YOU apprenti chez M Coulonnier à Beaurepaire
8 Ă©quipes dynamiques au rendez-vous en mars dernier composĂ©es d’un serveur et d’un cuisinier pour la Finale rĂ©gionale :– CMA formation Laval– CFA le Mans- CFA Angers–
Nos 4Ăšmes d’orientation ont eu l’opportunitĂ© de participer Ă un escape game passionnant sur le thĂšme de l’orientation professionnelle.Objectif : Aider les jeunes Ă rĂ©flĂ©chir Ă leur avenir professionnel de maniĂšre ludique et interactive.
Dans le cadre de l’EPI, nos jeunes de 4Ăšme ont poursuivi leur projet en partenariat avec l’entreprise Les Jeux de Maud Animation Vente Location Jeux. Les Ă©lĂšves ont pu rĂ©aliser sous le regard et les conseils de Maud et
Les 3e B à la découverte de la boulangerie cette semaine !Une journée intense aux cÎtés du formateur en boulangerie !Production de baguettes, des pains spéciaux et des pains au lait
Terminales BAC PRO Boulangerie PĂątisserie– Pain courant français sur levain liquide– Pain de campagne sur levain dur– Tourte au Khorazan et levain dur
En partenariat avec la @mfrbeaupreau, les apprentis CAP 2 Cuisiniers Serveurs et Boulangers PĂątissiers et 1Ăšre BAC PRO sont allĂ©s visiter des exploitations agricoles :Vaches allaitantes â Vincent MARCHAND â ERAL Marchand