21 Mar

Trophée Joël BRIFFAUD

Bravo à Diego VAUCHELET (CAP Pâtissier 2ème année), apprenti chez M. Vauchelet à Pornic, qui remporte le trophée Joël BRIFFAUD, qui s’est déroulé à l’occasion des Portes ouvertes de l’établissement Raphaël COURBET (CAP Pâtissier 1ère
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13 Mar

Visite d’un moulin

Après la visite de la minoterie 19 en CAP 1ère année, nos jeunes en niveau 4 (BP et BAC) ont l’occasion également de visiter le laboratoire d’analyses et le moulin Suire à Boussay. retour en images de la visite
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24 Jan

Des jeunes Portugais à la Bonnauderie !

Nous avons le plaisir d’accueillir nos homologues Portugais, venus partager 14 jours avec nous à la MFR / CFA La Bonnauderie ! Après avoir accueilli nos terminales en novembre, c’est à leur tour de découvrir
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30 Nov

Téléthon

Merci à l’association « Vive la Vie », association du Téléthon de Cholet, d’être venue présenter les différentes actions qui se déroulent sur le Choletais…Malheureusement, cette année encore le cabaret spectacle où nos jeunes devaient servir et réaliser le repas n’aura
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14 Sep

TP Pâtisserie

Les apprentis en 1ère BAC PRO Boulangerie/Pâtisserie s’affairent sur les plateaux techniques ! Le menu est dense pour les pâtissiers: Tartes aux pommes / Chaussons aux pommes / Petits fours salés / Moka … Bonne journée
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