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Boulanger / Pâtissier

30 Nov

Téléthon

    Merci à l’association « Vive la Vie », association du Téléthon de Cholet, d’être venue présenter les différentes actions qui se déroulent sur le Choletais…Malheureusement, cette année encore le cabaret spectacle où nos jeunes devaient servir et réaliser le repas n’aura
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    19 Nov

    Voyages d’études

      Une partie des apprentis en CAP 2 Cuisine, Restaurant, Boulangerie et Pâtisserie sont allés en Espagne pour découvrir une autre culture mais aussi pour découvrir leur métier ailleurs et échanger professionnellement avec d’autres jeunes issus du même monde professionnel.
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      15 Nov

      Meilleur Apprenti de France

        Un grand bravo à l’ensemble des participants aux présélections du concours du Meilleur Apprenti de France (MAF) Pâtissier départemental !Ce sera donc Romane (apprentie chez M. Brin à Valanjou), Diego (apprenti chez M. Vauchelet
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        12 Oct

        Mobilités européennes

          Voici ci-dessous, des témoignages de jeunes et de professionnels concernant leur expérience de mobilités européennes.Les jeunes des MFR témoignent de l’intérêt professionnel d’une mobilité européenne :
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          14 Sep

          TP Pâtisserie

            Les apprentis en 1ère BAC PRO Boulangerie/Pâtisserie s’affairent sur les plateaux techniques ! Le menu est dense pour les pâtissiers: Tartes aux pommes / Chaussons aux pommes / Petits fours salés / Moka …Bonne journée
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            14 Sep

            TP Boulanger

              Les apprentis en BP 1 Boulangers s’affairent sur les plateaux techniques ! Le menu est dense : Pain au cidre / Baguette apéritive curry / Tradition française / Pièce artistique sur les saisons / Croissants au jambon……
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              01 Sep

              TP de Rentrée !

                Les apprentis en CAP 2ème année boulangerie / pâtisserie sont repartis devant les tours et les fourneaux !Les pâtissiers s’attaquent aux Paris-Brest, Succès Praliné ou encore aux croissants ! Tandis que les boulangers travaillent
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                MFR – CFA La Bonnauderie
                Rue de la Bonnauderie
                49300 Cholet

                Tél. : 0241756030

                Fax. : 0241756035

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                JournéeS portes ouvertes

                La MFR vous accueille les samedis 06 décembre 2025 et 17 janvier 2026 de 9h à 17h !

                Venez découvrir nos formations, rencontrer l’équipe et visiter nos locaux.

                N’hésitez pas à prendre rendez-vous dès maintenant !

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