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Hôtellerie / Restauration

14 Juin

Témoignages

    Un grand merci à Amélie (Promo BAC PRO CSR 2016-2019), Jean-Charles (Promo CAP Cuisine 2015-2017 et BP Cuisine 2017-2019), Cyril (Promo CAP Pâtissier 2012 – 2014 et BAC PRO Boul-Pât 2014 – 2016) et Robin (Promo BEP Pâtissier 2005-2007
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    14 Juin

    MAF Arts du Service et Commercialisation

      Félicitations à Fantine apprentie Serveuse au restaurant de la Villa Saint Antoine à Clisson (44) qui a obtenu la médaille d’or au concours régional du MAF et qui est qualifiée pour la finale nationale à Paris en octobre prochain
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      03 Fév

      Voyage d’études à Madrid

        Nos apprentis en CAP Cuisinier et Serveur, ainsi que les Terminales ont pu profiter d’un séjour à Madrid du 23 au 27 Janvier 2023 !Retour en images sur cette mobilité européenne :
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        23 Jan

        Trophée Jeunes Talents

          A l’occasion du Trophée Jeunes Talents lancé par l’agglomération du choletais, 3 concours en boulangerie, cuisine et salle se déroulaient pendant nos portes ouvertes !Félicitons Flavie TSMIKEBOKY, apprentie au Château Colbert de Maulévrier en
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          07 Déc

          Aide à l’embauche d’un apprenti

            N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez en savoir plus sur cette aide !
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            05 Déc

            Téléthon 2022

              Le Vendredi 2 décembre dernier, nos apprentis en 1ère BAC PRO et BP 1ère année Cuisine, Restaurant et Boulangerie Pâtisserie ont servi le repas de la salle des fêtes de Cholet. Un dîner spectacle où les jeunes ont servi
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              20 Juin

              Projet CHU – Soleil AFELT

                Dans le cadre du Chef d’œuvre, nos apprentis en CAP 2ème année se sont rendus à plusieurs reprises sur le site du CHU d’Angers pour animer des ateliers culinaires participatifs auprès d’enfants malades du service pédiatrique, dans le but
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                20 Juin

                Capsule temporelle

                  La formation des Terminales BAC PRO touche à sa fin…C’est l’occasion pour eux de concrétiser un projet mené en anglais !Dans une capsule temporelle, ils y ont enfermé des
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                  15 Juin

                  Sortie viticole

                    Pour cette fin de formation, nos apprentis en BP 2 Cuisine sont allés à la découverte de la méthode traditionnelle chez Veuve Amiot et au domaine de la petite Roche guidé par Julien maître de chai.Les jeunes sont ravis
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                    11 Mai

                    Échange franco-espagnol !

                      Une semaine classée sous le signe de la mobilité et des échanges européens !Nos amis espagnols de l’UFIL, de Madrid, vont passer la semaine à la Bonnauderie ! L’occasion pour nos jeunes en CAP2
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                      MFR – CFA La Bonnauderie
                      Rue de la Bonnauderie
                      49300 Cholet

                      Tél. : 0241756030

                      Fax. : 0241756035

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