Nos apprentis ont participé à la soirée du Téléthon à la salle des fêtes de Cholet ! 400 convives à servir, de l’entrée au dessert, en passant par la confection du plat !Bravo à
Les jeunes apprentis de CAP Cuisine et CAP en restauration ont eu l’honneur de servir le repas de 600 personnes pour le congrès de l’UMIH aux côtés de son président : Thierry Marx !#alternance
Des nouvelles de Séville 🇪🇸 !La journée d’hier fut riche culturellement et professionnellement pour nos apprentis en CAP2 Cuisine / Restaurant et pour nos Terminales BAC PRO ! Après la visite de l’Alcázar, somptueux, ils
La classe de 4e à la découverte de la boulangerie cette semaine ! Au programme : Réalisation de brioches, pâte sucrée et crème d’amandes#cultivonslesréussites#MFR#alternance
Découvertes de nouvelles techniques de cuisson en partenariat avec la société Rational AGLes jeunes et les maîtres d’apprentissage ont pu échanger sur des pratiques professionnelles et pédagogiques comme les économies d’énergie ou les innovations techniques,
Super soirée avec Cholet Basket, malgré une défaite de 67 à 76 pour NancyAprès de minutieux et appliqués préparatifs cette semaine en veillée, pour réaliser nos 2 banderoles, nous en avons gagné un beau
#interventionMerci à Mme Le Bigot, dentiste, pour son intervention auprès des CAP 1 Pâtissier, pour les sensibiliser aux dangers liés au sucre !La carie du Pâtissier doit être au cœur des préoccupations pour nos professionnels
Merci à la ville de #CHOLET, d’avoir permis à nos 3e de participer au Rallye Citoyen !Ils ont pu rencontrer Dj Slade au Conservatoire du Choletais, discuter d’addition avec CJC ALIA 49, de sécurité avec le SDIS49 et des
Nos 3e à la découverte des métiers de l’Hôtellerie Restauration ! – En cuisine : Volaille au Curry– En Service : Création de cocktails originaux avec la décorationUne confirmation de projet ou de nouvelles
