𝗥𝗲𝘁𝗼𝘂𝗿 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗲 𝟭𝗲𝗿 𝗧𝗣 𝗲𝗻 𝗖𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲 𝗲𝘁 𝗦𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘀 𝗖𝗔𝗣 𝟭 𝗲𝘁 𝗦𝗲𝗰𝗼𝗻𝗱𝗲𝘀 !
Pour les serveurs
1ère mise en place
Pour les cuisiniers
Retour des jeunes et des apprentis cette semaine !
Les plateaux techniques sont remis en route et les journées de cohésion s’enchaînent !
L’équipe éducative et pédagogique, le Conseil d’administration souhaitent à l’ensemble
Dernier TP de l’année.
Les CAP1 B Boulangers / Pâtissiers ont montré tous leurs talents artistiques. Pièces sur le thème de “l’été” pour les boulangers et pastillage & concours d’écritures au cornet pour les pâtissiers.
Les 3e ont fini l’année par un temps de restitution de leurs différents projets menés au cours de l’année en Education Socio-Culturelle.
Chaque groupe est parti sur un art différent :
Les
Dans le cadre de l’EPI sur le développement durable, les élèves de 4ème ont eu pour mission d’animer des expériences scientifiques et techniques devant les jeunes en CAPa1 SAPVER !
A l’aide de matériaux de récupération,
Journée de visites professionnelles pour les BP 2 B Arts de la Cuisine avec la maison Coraboeuf pour le foie gras, le domaine de la bergerie avec les sœurs Guegniard pour initiation à la connaissance de la vigne au
C’est toujours un réel plaisir de revoir nos anciens élèves… c’est l’occasion pour eux de partager leur expérience avec leurs anciens formateurs mais aussi avec nos jeunes en formation!
Un grand merci à Aurélien DURAND
La fin d’année scolaire approche à grands pas…
La capsule temporelle fait partie désormais de la tradition pour nos terminales BAC PRO ! Ce projet mené en anglais, a pour objectif de préserver les souvenirs
Intervention de Damien LECOT, démonstrateur à l’Atelier m’alice auprès des Terminales Bac Pro Boulangerie Pâtisserie sur le thème des gâteaux de voyage .
Au programme :
– Cake citron/pavot
Les jeunes de CAPa SAPVER 1 ont pu vivre une expérience fort enrichissante à savoir animer une activité toute une journée dans le cadre de la journée Intergénération organisée par l’ORPAC !
Cet évènement est l’occasion