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12 Oct

Mobilités européennes

    Voici ci-dessous, des témoignages de jeunes et de professionnels concernant leur expérience de mobilités européennes.Les jeunes des MFR témoignent de l’intérêt professionnel d’une mobilité européenne :
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    08 Oct

    Immersion en Travaux Pratiques

      Les 3èmes C ont eu l’occasion de découvrir les cuisines pédagogiques et le restaurant dans le cadre de Travaux Pratiques. Quiches et découpes de fruit ont rythmé la journée !Bon appétit ! 😉
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      28 Sep

      Nouvelles cuisines

        Les cuisines sont de nouveaux opérationnelles pour nos apprentis ! Même si quelques finitions sont en cours, les jeunes ont repris possession des lieux !Destruction des vestiaires et aménagements de nouveaux postesDestruction de l’office
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        21 Sep

        Projet CHU

          Nous remercions le Docteur Duplan, Mme Chauviere (cadre de santé) et Mme Robin (éducatrice jeunes enfants) du CHU d’Angers qui se sont déplacées à la MFR CFA La Bonnauderie.L’intervention avait pour but de présenter le
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          14 Sep

          Technologie expérimentale

            En attendant la fin des travaux dans les cuisines pédagogiques (fin septembre 2021), les cuisiniers pratiquent en salle de technologie. C’est l’occasion d’allier pratique et techno ! Tout le monde met la main à la pâte pour ce travail
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            14 Sep

            TP Pâtisserie

              Les apprentis en 1ère BAC PRO Boulangerie/Pâtisserie s’affairent sur les plateaux techniques ! Le menu est dense pour les pâtissiers: Tartes aux pommes / Chaussons aux pommes / Petits fours salés / Moka …Bonne journée
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              14 Sep

              TP Boulanger

                Les apprentis en BP 1 Boulangers s’affairent sur les plateaux techniques ! Le menu est dense : Pain au cidre / Baguette apéritive curry / Tradition française / Pièce artistique sur les saisons / Croissants au jambon……
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                13 Sep

                Journée de Cohésion

                  Les jeunes en classe de 4ème ont eu l’occasion d’apprendre à se connaître, grâce à des jeux par équipe !Une belle journée de cohésion, appréciée de tous !
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                  01 Sep

                  TP de Rentrée !

                    Les apprentis en CAP 2ème année boulangerie / pâtisserie sont repartis devant les tours et les fourneaux !Les pâtissiers s’attaquent aux Paris-Brest, Succès Praliné ou encore aux croissants ! Tandis que les boulangers travaillent
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                    Rue de la Bonnauderie
                    49300 Cholet

                    Tél. : 0241756030

                    Fax. : 0241756035

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