PHOTOS - MFR La Bonnauderie

18 Avr

MAF Pâtissier

Hier, le Concours du Meilleur Apprenti de France 🇫🇷 Pâtissier, section départementale, s’est déroulé à la MFR-CFA La Bonnauderie. Ils étaient 8 candidats à s’affronter et c’est finalement Raphaël Courbet, apprenti chez M. Bernard à Baugé (MFR CFA

05 Avr

ROAD TRIP pour les CAPa SAPVER 2

Les élèves de CAPa 2 sont prêts pour leur Road Trip à Saint Vincent sur Oust, situé dans le Morbihan. L’objectif est de soutenir l’association Neurofibromatoses en effectuant un maximum de kilomètres sur

27 Mar

Trophée Joël Briffaud

Comme chaque année, les apprentis pâtissiers ont la possibilité de participer au concours interne Joël Briffaud. 12 jeunes ont tenté l’expérience, félicitations à eux et merci aux maîtres d’apprentissage ! 1-Alice

01 Mar

Collection fèves 2024

Bonjour à toutes et à tous, Dans le cadre de notre formation en boulangerie-pâtisserie, nous réalisons une collection de fèves personnalisées pour l’épiphanie 2024. Notre thème porte sur les spécialités pâtissières et boulangères

10 Fév

Voyage d’études à Paris

Lors de leur CAP, nos apprentis sont amenés à réaliser 2 voyages d’études. C’est ainsi que l’ensemble des CAP 1ère année sont allés découvrir la capitale, avec pour objectif de découvrir les richesses culturelles de

08 Fév

Stage Snacking

Stage snacking pour les BP 1ère année boulanger animé par Olivier COQUELIN de l’Atelier m’alice. https://www.atelier-malice.com/

04 Fév

Portes Ouvertes 2023

La MFR CFA La Bonnauderie ouvre ses portes le Samedi 18 Mars 2023 de 9h à 17h ! Prenez votre RDV par téléphone au 02 41 75 60 30 ! Ce sera l’occasion de visiter l’établissement, les nouveaux locaux

03 Fév

Voyage d’études à Madrid

Nos apprentis en CAP Cuisinier et Serveur, ainsi que les Terminales ont pu profiter d’un séjour à Madrid du 23 au 27 Janvier 2023 ! Retour en images sur cette mobilité européenne :

30 Jan

La Carie du Pâtissier

Merci à Mme Le Bigot, chirurgien dentiste, pour son intervention auprès des apprentis en CAP 1ère année, boulangers et pâtissiers. En partenariat avec la MSA, l’objectif est de sensibiliser les jeunes à l’hygiène dentaire, notamment en

23 Jan

Trophée Jeunes Talents

A l’occasion du Trophée Jeunes Talents lancé par l’agglomération du choletais, 3 concours en boulangerie, cuisine et salle se déroulaient pendant nos portes ouvertes ! Félicitons Flavie TSMIKEBOKY, apprentie au Château Colbert de Maulévrier en

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