Hier, le Concours du Meilleur Apprenti de France đ«đ· PĂątissier, section dĂ©partementale, sâest dĂ©roulĂ© Ă la MFR-CFA La Bonnauderie.
Ils Ă©taient 8 candidats Ă sâaffronter et câest finalement RaphaĂ«l Courbet, apprenti chez M. Bernard Ă Baugé (MFR CFA
Les Ă©lĂšves de CAPa 2 sont prĂȘts pour leur Road Trip Ă Saint Vincent sur Oust, situĂ© dans le Morbihan.
Lâobjectif est de soutenir lâassociation Neurofibromatoses en effectuant un maximum de kilomĂštres
sur
Comme chaque année, les apprentis pùtissiers ont la possibilité de participer au concours interne Joël Briffaud.
12 jeunes ont tentĂ© l’expĂ©rience, fĂ©licitations Ă eux et merci aux maĂźtres d’apprentissage !
1-Alice
Bonjour Ă toutes et Ă tous,
Dans le cadre de notre formation en boulangerie-pĂątisserie, nous rĂ©alisons une collection de fĂšves personnalisĂ©es pour lâĂ©piphanie 2024.
Notre thÚme porte sur les spécialités pùtissiÚres et boulangÚres
Lors de leur CAP, nos apprentis sont amenĂ©s Ă rĂ©aliser 2 voyages d’Ă©tudes.
C’est ainsi que l’ensemble des CAP 1Ăšre annĂ©e sont allĂ©s dĂ©couvrir la capitale, avec pour objectif de dĂ©couvrir les richesses culturelles de
Stage snacking pour les BP 1Ăšre annĂ©e boulanger animĂ© par Olivier COQUELIN de l’Atelier m’alice.
https://www.atelier-malice.com/
Nos apprentis en CAP Cuisinier et Serveur, ainsi que les Terminales ont pu profiter d’un sĂ©jour Ă Madrid du 23 au 27 Janvier 2023 !
Retour en images sur cette mobilité européenne :
Merci à Mme Le Bigot, chirurgien dentiste, pour son intervention auprÚs des apprentis en CAP 1Úre année, boulangers et pùtissiers.
En partenariat avec la MSA, lâobjectif est de sensibiliser les jeunes Ă lâhygiĂšne dentaire, notamment en
A lâoccasion du TrophĂ©e Jeunes Talents lancĂ© par lâagglomĂ©ration du choletais, 3 concours en boulangerie, cuisine et salle se dĂ©roulaient pendant nos portes ouvertes !
Félicitons Flavie TSMIKEBOKY, apprentie au Chùteau Colbert de Maulévrier en
Ce jeudi aprĂšs-midi, nos apprentis en classe de 1Ăšre BAC PRO Boulanger PĂątissier et BP 1 Boulanger ont dĂ©couvert l’enceinte de la minoterie Girardeau Ă Boussay. Ils ont ainsi eu des explications sur les tests et les analyses des