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Blog

18 Avr

MAF PĂątissier

    Hier, le Concours du Meilleur Apprenti de France đŸ‡«đŸ‡· PĂątissier, section dĂ©partementale, s’est dĂ©roulĂ© Ă  la MFR-CFA La Bonnauderie.Ils Ă©taient 8 candidats Ă  s’affronter et c’est finalement RaphaĂ«l Courbet, apprenti chez M. Bernard Ă  Baugé (MFR CFA
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    05 Avr

    ROAD TRIP pour les CAPa SAPVER 2

      Les Ă©lĂšves de CAPa 2 sont prĂȘts pour leur Road Trip Ă  Saint Vincent sur Oust, situĂ© dans le Morbihan.L’objectif est de soutenir l’association Neurofibromatoses en effectuant un maximum de kilomĂštressur
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      27 Mar

      Trophée Joël Briffaud

        Comme chaque annĂ©e, les apprentis pĂątissiers ont la possibilitĂ© de participer au concours interne JoĂ«l Briffaud.12 jeunes ont tentĂ© l’expĂ©rience, fĂ©licitations Ă  eux et merci aux maĂźtres d’apprentissage !1-Alice
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        01 Mar

        Collection fĂšves 2024

          Bonjour Ă  toutes et Ă  tous,Dans le cadre de notre formation en boulangerie-pĂątisserie, nous rĂ©alisons une collection de fĂšves personnalisĂ©es pour l’épiphanie 2024.Notre thĂšme porte sur les spĂ©cialitĂ©s pĂątissiĂšres et boulangĂšres
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          10 Fév

          Voyage d’Ă©tudes Ă  Paris

            Lors de leur CAP, nos apprentis sont amenĂ©s Ă  rĂ©aliser 2 voyages d’Ă©tudes.C’est ainsi que l’ensemble des CAP 1Ăšre annĂ©e sont allĂ©s dĂ©couvrir la capitale, avec pour objectif de dĂ©couvrir les richesses culturelles de
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            08 Fév

            Stage Snacking

              Stage snacking pour les BP 1Ăšre annĂ©e boulanger animĂ© par Olivier COQUELIN de l’Atelier m’alice.https://www.atelier-malice.com/
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              03 Fév

              Voyage d’Ă©tudes Ă  Madrid

                Nos apprentis en CAP Cuisinier et Serveur, ainsi que les Terminales ont pu profiter d’un sĂ©jour Ă  Madrid du 23 au 27 Janvier 2023 !Retour en images sur cette mobilitĂ© europĂ©enne :
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                30 Jan

                La Carie du PĂątissier

                  Merci Ă  Mme Le Bigot, chirurgien dentiste, pour son intervention auprĂšs des apprentis en CAP 1Ăšre annĂ©e, boulangers et pĂątissiers.En partenariat avec la MSA, l’objectif est de sensibiliser les jeunes Ă  l’hygiĂšne dentaire, notamment en
                  Read More
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                  23 Jan

                  Trophée Jeunes Talents

                    A l’occasion du TrophĂ©e Jeunes Talents lancĂ© par l’agglomĂ©ration du choletais, 3 concours en boulangerie, cuisine et salle se dĂ©roulaient pendant nos portes ouvertes !FĂ©licitons Flavie TSMIKEBOKY, apprentie au ChĂąteau Colbert de MaulĂ©vrier en
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                    19 Jan

                    Visite Ă  la minoterie Girardeau

                      Ce jeudi aprĂšs-midi, nos apprentis en classe de 1Ăšre BAC PRO Boulanger PĂątissier et BP 1 Boulanger ont dĂ©couvert l’enceinte de la minoterie Girardeau Ă  Boussay. Ils ont ainsi eu des explications sur les tests et les analyses des
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                      MFR – CFA La Bonnauderie
                      Rue de la Bonnauderie
                      49300 Cholet

                      Tél. : 0241756030

                      Fax. : 0241756035

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