Hier, le Concours du Meilleur Apprenti de France đ«đ· PĂątissier, section dĂ©partementale, sâest dĂ©roulĂ© Ă la MFR-CFA La Bonnauderie.Ils Ă©taient 8 candidats Ă sâaffronter et câest finalement RaphaĂ«l Courbet, apprenti chez M. Bernard Ă Baugé (MFR CFA
Les Ă©lĂšves de CAPa 2 sont prĂȘts pour leur Road Trip Ă Saint Vincent sur Oust, situĂ© dans le Morbihan.Lâobjectif est de soutenir lâassociation Neurofibromatoses en effectuant un maximum de kilomĂštressur
Comme chaque annĂ©e, les apprentis pĂątissiers ont la possibilitĂ© de participer au concours interne JoĂ«l Briffaud.12 jeunes ont tentĂ© l’expĂ©rience, fĂ©licitations Ă eux et merci aux maĂźtres d’apprentissage !1-Alice
Bonjour Ă toutes et Ă tous,Dans le cadre de notre formation en boulangerie-pĂątisserie, nous rĂ©alisons une collection de fĂšves personnalisĂ©es pour lâĂ©piphanie 2024.Notre thĂšme porte sur les spĂ©cialitĂ©s pĂątissiĂšres et boulangĂšres
Lors de leur CAP, nos apprentis sont amenĂ©s Ă rĂ©aliser 2 voyages d’Ă©tudes.C’est ainsi que l’ensemble des CAP 1Ăšre annĂ©e sont allĂ©s dĂ©couvrir la capitale, avec pour objectif de dĂ©couvrir les richesses culturelles de
Stage snacking pour les BP 1Ăšre annĂ©e boulanger animĂ© par Olivier COQUELIN de l’Atelier m’alice.https://www.atelier-malice.com/
Nos apprentis en CAP Cuisinier et Serveur, ainsi que les Terminales ont pu profiter d’un sĂ©jour Ă Madrid du 23 au 27 Janvier 2023 !Retour en images sur cette mobilitĂ© europĂ©enne :
Merci Ă Mme Le Bigot, chirurgien dentiste, pour son intervention auprĂšs des apprentis en CAP 1Ăšre annĂ©e, boulangers et pĂątissiers.En partenariat avec la MSA, lâobjectif est de sensibiliser les jeunes Ă lâhygiĂšne dentaire, notamment en
A lâoccasion du TrophĂ©e Jeunes Talents lancĂ© par lâagglomĂ©ration du choletais, 3 concours en boulangerie, cuisine et salle se dĂ©roulaient pendant nos portes ouvertes !FĂ©licitons Flavie TSMIKEBOKY, apprentie au ChĂąteau Colbert de MaulĂ©vrier en
Ce jeudi aprĂšs-midi, nos apprentis en classe de 1Ăšre BAC PRO Boulanger PĂątissier et BP 1 Boulanger ont dĂ©couvert l’enceinte de la minoterie Girardeau Ă Boussay. Ils ont ainsi eu des explications sur les tests et les analyses des