Notre établissement a eu le plaisir d’accueillir le prestigieux concours du Meilleur Apprenti de France (MAF), sur le thème : “Le Japon – Voyage au pays du Soleil Levant”.9 jeunes talents en formation ont
Félicitations à Rose Grégoire, médaillée d’or, pour sa brillante performance lors du concours régional des Meilleurs Apprentis de France en cuisine froide. Dernière étape avant la grande finale nationale !6 candidats issus de toute la
Nos jeunes de 4e ont eu l’opportunité incroyable de plonger dans l’histoire locale grâce à une visite aux archives départementales d’Angers.Ils ont exploré des documents fascinants, des photos, des affiches
Sélectionné parmi les 16 finalistes au concours du Meilleur Apprenti de France, la compétition a eu lieu samedi 16 septembre à Clermont-Ferrand.Une issue tant attendue et 6 apprentis titrés !Malgré
C’est la rentrée à la Bonnauderie !Depuis une semaine, l’ensemble de l’équipe prépare l’arrivée des jeunesAu programme :Formation Sauveteur Secouriste du Travail (SST)
Félicitations à Fantine apprentie Serveuse au restaurant de la Villa Saint Antoine à Clisson (44) qui a obtenu la médaille d’or au concours régional du MAF et qui est qualifiée pour la finale nationale à Paris en octobre prochain
Les élèves de CAPa 2 sont prêts pour leur Road Trip à Saint Vincent sur Oust, situé dans le Morbihan.L’objectif est de soutenir l’association Neurofibromatoses en effectuant un maximum de kilomètressur
Comme chaque année, les apprentis pâtissiers ont la possibilité de participer au concours interne Joël Briffaud.12 jeunes ont tenté l’expérience, félicitations à eux et merci aux maîtres d’apprentissage !1-Alice
Bonjour à toutes et à tous,Dans le cadre de notre formation en boulangerie-pâtisserie, nous réalisons une collection de fèves personnalisées pour l’épiphanie 2024.Notre thème porte sur les spécialités pâtissières et boulangères
Stage snacking pour les BP 1ère année boulanger animé par Olivier COQUELIN de l’Atelier m’alice.https://www.atelier-malice.com/