Sélectionné parmi les 16 finalistes au concours du Meilleur Apprenti de France, la compétition a eu lieu samedi 16 septembre à Clermont-Ferrand.
Une issue tant attendue et 6 apprentis titrés !
Malgré
C’est la rentrée à la Bonnauderie !
Depuis une semaine, l’ensemble de l’équipe prépare l’arrivée des jeunes
Au programme :
Formation Sauveteur Secouriste du Travail (SST)
Félicitations à Fantine apprentie Serveuse au restaurant de la Villa Saint Antoine à Clisson (44) qui a obtenu la médaille d’or au concours régional du MAF et qui est qualifiée pour la finale nationale à Paris en octobre prochain
Les élèves de CAPa 2 sont prêts pour leur Road Trip à Saint Vincent sur Oust, situé dans le Morbihan.
L’objectif est de soutenir l’association Neurofibromatoses en effectuant un maximum de kilomètres
sur
Comme chaque année, les apprentis pâtissiers ont la possibilité de participer au concours interne Joël Briffaud.
12 jeunes ont tenté l’expérience, félicitations à eux et merci aux maîtres d’apprentissage !
1-Alice
Bonjour à toutes et à tous,
Dans le cadre de notre formation en boulangerie-pâtisserie, nous réalisons une collection de fèves personnalisées pour l’épiphanie 2024.
Notre thème porte sur les spécialités pâtissières et boulangères
Stage snacking pour les BP 1ère année boulanger animé par Olivier COQUELIN de l’Atelier m’alice.
https://www.atelier-malice.com/
Nos apprentis en CAP Cuisinier et Serveur, ainsi que les Terminales ont pu profiter d’un séjour à Madrid du 23 au 27 Janvier 2023 !
Retour en images sur cette mobilité européenne :
N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez en savoir plus sur cette aide !
Les apprentis et les maîtres d’apprentissage ont participé aux différents concours proposés par les fédération des boulangers du Maine et Loire.