Voici les résultats du concours de boulangerie SOPHIE GABORIEAU “Trophée Jeunes Talents du Choletais” qui s’est déroulé durant nos portes ouvertes samedi !
8 candidats et du grand niveau cette année sur le thème du #vendeeglobe
La MFR CFA La Bonnauderie ouvre ses portes, le Samedi 15 Mars 2025 de 9h à 17h ! (Prise de RDV conseillée pour une visite personnalisée par téléphone au 02 41 75 60 30)
Nos apprentis pâtissiers en CAP 2 ont participé à une journée de pré-sélection pour le titre de Meilleur Apprenti de France.
Cet événement a rassemblé 13 candidats. Après une journée riche en émotions et en
Quel plaisir de revoir nos jeunes venir chercher le précieux diplôme obtenu ! En décembre dernier les lauréats des Brevet des collèges, CAPa, CAP, BAC PRO ou BP sont venus en nombre pour le récupérer et fêter l’obtention !
Mieux connaître ses vins pour mieux les vendre !
Vous souhaitez vous perfectionner sur la connaissance du vin, des vins de votre carte de restaurant.
Cette formation, ouverte aux salariés d’entreprise est
Un concours de cuisine Zéro déchet a été organisé à la Bonnauderie !
Félicitations au binôme Joah MIGEON Cuisinier en Bac Pro & Théo BODY CRISTOVAO Serveur en Brevet Professionnel pour leur victoire !
Nous serons présents au Carrefour de l’Orientation les 21, 22 et 23 Novembre 2024 à la Meilleraie à Cholet !
Nous serons au Forum de la Formation – Stand N° FP10/11 !
Retour sur la Finale Nationale « Un des meilleurs apprentis de France » Arts de la table et du service à l’hôtel Hermitage de La Baule devant un jury composé de Meilleurs Ouvriers de France et de personnalités de
La Fête du Pain, événement annuel tant attendu par les passionnés de la gastronomie, a une fois de plus mis en lumière le savoir-faire et la créativité de nos apprentis en boulangerie-pâtisserie.
Ce week-end, ils