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Blog

08 Déc

Téléthon 2023

    Nos apprentis ont participé à la soirée du Téléthon à la salle des fêtes de Cholet ! 400 convives à servir, de l’entrée au dessert, en passant par la confection du plat !Bravo à
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    04 Déc

    Congrès de l’UMIH

      Les jeunes apprentis de CAP Cuisine et CAP en restauration ont eu l’honneur de servir le repas de 600 personnes pour le congrès de l’UMIH aux côtés de son président : Thierry Marx !#alternance
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      28 Nov

      Forum de l’orientation

        ⏰ Plus que quelques jours à tenir et vous aurez toutes les réponses au sujet de votre orientation ! Métiers, formations, filières… La MFR-CFA La Bonnauderie sera là pour échanger avec vous au Forum de l’Orientation à Angers.
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        22 Nov

        ¡ Vamos a Sévilla !

          Des nouvelles de Séville 🇪🇸 !La journée d’hier fut riche culturellement et professionnellement pour nos apprentis en CAP2 Cuisine / Restaurant et pour nos Terminales BAC PRO ! Après la visite de l’Alcázar, somptueux, ils
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          19 Nov

          Nouvelles techniques

            Découvertes de nouvelles techniques de cuisson en partenariat avec la société Rational AGLes jeunes et les maîtres d’apprentissage ont pu échanger sur des pratiques professionnelles et pédagogiques comme les économies d’énergie ou les innovations techniques,
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            15 Nov

            Carie du Pâtissier

              #interventionMerci à Mme Le Bigot, dentiste, pour son intervention auprès des CAP 1 Pâtissier, pour les sensibiliser aux dangers liés au sucre !La carie du Pâtissier doit être au cœur des préoccupations pour nos professionnels
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              15 Nov

              TP SAPVER

                Premier TP en cuisine cette semaine pour les CAP SAPVER dans le cadre du module ESF !Au menu :Cornet jambon macédoine et sa sauce cocktail
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                27 Oct

                Vivre comme avant

                  À l’occasion des 10kms 🏃 de Cholet la MFR-CFA la Bonnauderie se mobilise pour octobre rose et l’association « Vivre comme avant ».Un grand merci aux supporters !
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                  27 Oct

                  Activité Physique Adaptée

                    #activitéphysiqueAfin de lutter contre la sédentarité et le mal de dos, la MFR-CFA La Bonnauderie met en place un projet avec les terminales Bac Pro alliant l’EPS  et la PSE ( Prévention Santé Environnement) 🏃
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                    17 Oct

                    TP des BP 1ère année

                      Au menu de ce mardi :Crémeux de champignons ou salade périgourdineFilet mignon Vallée d’Auge ou fricassée de lapereau à la moutarde violette Et Flan de courgettesPâtisserie du jourBon appétit
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                      MFR – CFA La Bonnauderie
                      Rue de la Bonnauderie
                      49300 Cholet

                      Tél. : 0241756030

                      Fax. : 0241756035

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