30 Nov

Téléthon

Merci à l’association « Vive la Vie », association du Téléthon de Cholet, d’être venue présenter les différentes actions qui se déroulent sur le Choletais…Malheureusement, cette année encore le cabaret spectacle où nos jeunes devaient servir et réaliser le repas n’aura
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19 Nov

Voyages d’études

Une partie des apprentis en CAP 2 Cuisine, Restaurant, Boulangerie et Pâtisserie sont allés en Espagne pour découvrir une autre culture mais aussi pour découvrir leur métier ailleurs et échanger professionnellement avec d’autres jeunes issus du même monde professionnel.
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19 Nov

Rallye citoyen

Les 3èmes ont participé au rallye citoyen organisé par la ville de Cholet. Au programme : rencontre avec les bénévoles de l’OMS (Office municipal du Sport), échange avec un élu de la ville de Cholet
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15 Nov

Meilleur Apprenti de France

Un grand bravo à l’ensemble des participants aux présélections du concours du Meilleur Apprenti de France (MAF) Pâtissier départemental ! Ce sera donc Romane (apprentie chez M. Brin à Valanjou), Diego (apprenti chez M. Vauchelet
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28 Oct

Service brasserie

Retour en images sur le TP d’hier en cuisine et en salle ! Menu Brasserie pour les serveurs, tandis que les cuisiniers ont travaillé les œufs brouillés et un sauté de volaille au curry ! Dans le cadre de
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18 Oct

Résultats Fête du Pain 2021

Bravo à l’ensemble des participants à la Fête du Pain ! Félicitons également nos heureux lauréats : Benjamin LIBEAU – 1er Pièce artistique Boulangère Niveau 4 – Boulangerie Ouvrard à St André
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13 Oct

Projet CHU

Comment redonner du plaisir en mangeant à des enfants malades ? Tel est l’objectif des apprentis en CAP 2 cuisine et restaurant. Ce projet, en partenariat avec l’unité d’onco-pédiatrie du CHU
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13 Oct

Technologie appliquée

Merci à Pascale et Arthur (apprenti) du Fleuron des Mauges à Cholet. Devant les apprentis en CAP 2 cuisine, ils sont venus montrer leur savoir faire de boucher. Un travail de technologie appliquée qui illustre
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12 Oct

Mobilités européennes

Voici ci-dessous, des témoignages de jeunes et de professionnels concernant leur expérience de mobilités européennes. Les jeunes des MFR témoignent de l’intérêt professionnel d’une mobilité européenne :
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