Ce lundi soir avait lieu le 1er Conseil d’Administration* de l’année ! Parents, Maîtres d’apprentissage et de stage étaient réunis pour travailler sur les différents projets de l’Association de la MFR / CFA La Bonnauderie !
Nous remercions le Docteur Duplan, Mme Chauviere (cadre de santé) et Mme Robin (éducatrice jeunes enfants) du CHU d’Angers qui se sont déplacées à la MFR CFA La Bonnauderie.L’intervention avait pour but de présenter le
La MFR CFA La BONNAUDERIE sera présente au Carrefour des Métiers les 13, 14 et 15 Janvier prochain à la Meilleraie (Cholet) ! Ce sera l’occasion de venir nous voir et découvrir nos métiers en Hôtellerie Restauration, Boulangerie Pâtisserie
L’ensemble des apprentis et élèves de la MFR CFA La BONNAUDERIE sont amenés à réaliser un voyage d’études au cours de leur scolarité. Ainsi, les CAP en 1ère année vont découvrir pendant 3 jours la ville de Paris, tandis
En attendant la fin des travaux dans les cuisines pédagogiques (fin septembre 2021), les cuisiniers pratiquent en salle de technologie. C’est l’occasion d’allier pratique et techno ! Tout le monde met la main à la pâte pour ce travail
Les apprentis en 1ère BAC PRO Boulangerie/Pâtisserie s’affairent sur les plateaux techniques ! Le menu est dense pour les pâtissiers: Tartes aux pommes / Chaussons aux pommes / Petits fours salés / Moka …Bonne journée
Les apprentis en BP 1 Boulangers s’affairent sur les plateaux techniques ! Le menu est dense : Pain au cidre / Baguette apéritive curry / Tradition française / Pièce artistique sur les saisons / Croissants au jambon……
Les apprentis en CAP 2ème année boulangerie / pâtisserie sont repartis devant les tours et les fourneaux !Les pâtissiers s’attaquent aux Paris-Brest, Succès Praliné ou encore aux croissants ! Tandis que les boulangers travaillent
C’est reparti pour nos jeunes en apprentissage mais aussi pour nos élèves en 4ème / 3ème ! Les cartables dépoussiérés, il faut repartir sur le chemin de la formation !(en photos, les élèves de
A partir du 30 août 2021, les jeunes feront leur rentrée scolaire à la Bonnauderie !Semaine du 30 août : 3ème A et B / CAPa 2 SAPVER / CAP 1 Pâtissier et Boulanger du