Depuis quelques semaines, nos apprentis en 2ème année bénéficient d’interventions, sur le thème : « Les risques et excès des jeux d’argent ».Bien que la vente des jeux d’argent et de hasard soit interdite
Les CAP 2ème année Pâtissier du groupe C ont eu la chance de participer à une journée de pratique avec Bertrand Balay, MOF Chocolatier 2023 !Nos apprentis ont ainsi réalisé des montages en chocolat
Le mardi 9 avril, le CFA MFR La Bonnauderie à Cholet et la Distillerie Combier ont fêté les 20 ans du Trophée Combier !Pour cette édition, 9 équipes (cuisinier et serveur) de toute la France
Les élèves de CAPa 2 ont réalisé leur road trip à Lerné en Indre et LoireL’objectif était de soutenir l’association ” Vivre Comme Avant ” en effectuant un maximum de kilomètres.
Les CAP 1 pâtissiers sont partis à la rencontre d’Hugues Vigneron, éleveur et producteur de lait, de crème, de beurre, de yaourt et de fromage BIO à la ferme La Baratte située à St Christophe du Bois.
Les jeunes en CAPa SAPVER 1ère année ont accueilli cette semaine 13 enfants du centre de loisirs “Loisirs Pluriel” accompagnés de leurs animatrices.Ils leur avaient préparé en amont différentes activités aussi bien manuelles que
Soirée Assemblée Générale à La Bonnauderie ce jeudi 28 mars 2024 !Un moment d’échanges entre parents, conseil d’administration, maîtres d’apprentissage et l’équipe !Les 4èmes ont pu présenter leur projet
C’est l’heure des résultats des différents concours qui se déroulaient hier lors des portes ouvertes de l’établissement !Félicitations à Lily Macé (apprentie aux Terrasses de Bel Air à Vair sur Loire) qui remporte le trophée des talents de
Jeudi 29 février, 10 apprentis en terminale BAC Pro sont allés à la rencontre des enfants malades au CHU d’Angers.Ils ont animé plusieurs ateliers en pâtisserie comme la réalisation de macarons aux fruits rouges, de
Hier se déroulait à la MFR CFA la Bonnauderie, la finale régionale du concours “zéro déchet” ! 7 équipes, composées d’un cuisinier et d’un serveur, étaient en lice. Le binôme devait créer un plat et un dessert pour 4