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Blog

15 Nov

Carie du Pâtissier

    #interventionMerci à Mme Le Bigot, dentiste, pour son intervention auprès des CAP 1 Pâtissier, pour les sensibiliser aux dangers liés au sucre !La carie du Pâtissier doit être au cœur des préoccupations pour nos professionnels
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    15 Nov

    TP SAPVER

      Premier TP en cuisine cette semaine pour les CAP SAPVER dans le cadre du module ESF !Au menu :Cornet jambon macédoine et sa sauce cocktail
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      15 Nov

      Rallye Citoyen

        Merci à la ville de #CHOLET, d’avoir permis à nos 3e de participer au Rallye Citoyen !Ils ont pu rencontrer Dj Slade au Conservatoire du Choletais, discuter d’addition avec CJC ALIA 49, de sécurité avec le SDIS49 et des
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        27 Oct

        Découvrir les métiers de cuisinier et serveur

          Nos 3e à la découverte des métiers de l’Hôtellerie Restauration ! – En cuisine : Volaille au Curry– En Service : Création de cocktails originaux avec la décorationUne confirmation de projet ou de nouvelles
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          27 Oct

          Vivre comme avant

            À l’occasion des 10kms 🏃 de Cholet la MFR-CFA la Bonnauderie se mobilise pour octobre rose et l’association « Vivre comme avant ».Un grand merci aux supporters !
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            27 Oct

            Activité Physique Adaptée

              #activitéphysiqueAfin de lutter contre la sédentarité et le mal de dos, la MFR-CFA La Bonnauderie met en place un projet avec les terminales Bac Pro alliant l’EPS  et la PSE ( Prévention Santé Environnement) 🏃
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              17 Oct

              TP des BP 1ère année

                Au menu de ce mardi :Crémeux de champignons ou salade périgourdineFilet mignon Vallée d’Auge ou fricassée de lapereau à la moutarde violette Et Flan de courgettesPâtisserie du jourBon appétit
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                16 Oct

                Fête du pain 2023

                  Nos apprentis (BP1 et BP2) ont joué le rôle du jury lors de la fête du pain, organisée par la Fédération des Boulangers du Maine et Loire, pour élire le meilleur pain au chocolat et la meilleure baguette de
                  Read More
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                  16 Oct

                  Le métier de Pâtissier…

                    Merci à Maëyls, William et Antonin pour leur présentation du métier de pâtisser sur le site des MFR !#CultivonsLesRéussites#MFR#apprentissage
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                    16 Oct

                    Semaine bleue !

                      Dans le cadre de la Semaine Bleue organisée par l’ORPAC et ses partenaires, nos élèves de CAPa 1 SAPVER ont eu la chance de participer à deux temps forts:“Danses en fauteuil” s’est déroulé jeudi 5
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                      MFR – CFA La Bonnauderie
                      Rue de la Bonnauderie
                      49300 Cholet

                      Tél. : 0241756030

                      Fax. : 0241756035

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